منوعات
طعم احسن من المحلات .. طريقة عمل كيكة الرواني أو كيكة البسبوسة بمقادير مظبوطة وطعم مميز
طريقة عمل كيكة الرواني، إن كيكة الرواني أو كيكة البسبوسة تعتبر واحدة من ألذ وأشهى أنواع الكيك، حيث تجمع بين مكونات الكيك والبسبوسة، تتألف مكوناتها من مواد بسيطة وغير مكلفة، ولا تستغرق وقتًا طويلًا في التحضير، تحتوي على الدقيق والحليب ودقيق السميد والزيت والبيض، باستخدام هذه المكونات البسيطة، يمكننا تحضير كيكة لذيذة وشهية، أنصح أي شخص لم يجرب هذه الكيكة بتجربتها وتذوقها، اليوم سنتعلم معًا كيفية تحضير كيك الرواني أو كيك البسبوسة بمكونات محددة ومضمونة للنجاح، أتمنى أن تجربوا الوصفة وتستمتعوا بها.
طريقة عمل كيكة الرواني أو البسبوسة
المكونات
- 2 عدد بيضة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1/2 كوب من الزيت.
- 1 كوب من الدقيق.
- 1/2 كوب دقيق سميد.
- 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- كمية من جوز الهند للتزيين.
مكونات شربات البسبوسة
- 1 ونصف كوب سكر.
- 1ونصف كوب ماء.
- قطرات صغيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير
- سنحضر وعاءً عميقًا ونضع فيه الدقيق ودقيق السميد ومسحوق الخبز، ثم نقوم بتحريك جميع المكونات معًا، ويفضل أن ننخل الدقيق للحصول على كعك هش وخفيف.
- نقوم بتجهيز الخلاط الكهربائي ونضع فيه السكر والبيض والزيت والفانيليا السائلة والحليب، ثم نقوم بخلط جميع المكونات معًا حتى نحصل على خليط سائل.
- بعد وضع السائل المختلط في الخلاط على الدقيق والسميد، نقوم بمزج جميع المكونات معًا حتى تتجانس وتختفي جميع حبيبات الدقيق والسميد.
- نقوم بتجهيز صينية وندهنها بالزيت، ثم نضع خليط الكيك في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تقريبية 30 دقيقة، بعدما تنضج، نخرجها من الفرن ونضع عليها شربات الحلويات، يجب أن يكون الشربات بارداً، ونتركها حتى تمتص كل كمية الشربات.
- بعد ذلك، نعرض الكيك ونزينه بجوز الهند، ويمكننا إضافة المكسرات إليه وتقديمه مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة، حقًا إن الكيك لذيذ جدًا وواجب تجربته.
