ألذ وجبة للإفطار ولجوع أخر الليل.. فطائر الطاسة بحشو البطاطس بمكونات بسيطة والطعم رهيييب

تعتبر الفطائر من أهم الأكلات التي لاقت شعبية كبيرة عند الكثير من الناس، وذلك لأنها وجبة لذيذة مشبعة يمكن تحضيرها في أي وقت خاصة في وجبات الإفطار أو العشاء، ويتم حشو الفطائر بالكثير من الحشوات المختلفة وذلك حسب الرغبة، والآن سوف نتعرف على طريقة مميزه لعمل الفطائر اللذيذة السريعة في المقلاة ولكن بحشو البطاطس المميزة للاستمتاع بأجمل طعم وشكل في دقائق معدودة، خطوات التحضير والإعداد سوف نتعرف عليها بشكل تفصيلي.

الفطائر المميزة بحشو البطاطس، هي وجبة شهية وسريعة التحضير، تتميز بكونها لا تحتاج لتخمر ولا للكثير من المكونات، لذلك فهي اسرع وجبة يمكن أن تقدم في دقائق معدودة بطعم شهية ولذيذ، فهي وجبة مشبعة وخفيفة، وتحتوي على الكثير من الفوائد التي يحتاجها الجسم، لذلك جئنا بخطوات التحضير بشكل تفصيلي من خلال السطور القادمة لهذا المقال.

طريقة عمل فطيرة البطاطس في الطاسة

فطيرة الطاسة بحشو البطاطس طريقة مميزه وشهيه أصبح يبحث عنها الكثير من الناس للتعرف على كيفية تحضيرها في المنزل بكل سهوله لتناولها كوجبة عشاء أو افطار لذيذة ومغذيه وخفيفه، وطريقة الإعداد والتحضير تتمثل في اتباع الآتي:

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض.
• 2 كوب من الماء الدافئ.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• رشة ملح.

الحشو:

• بطاطس مهروسة.
• كوب من البقدونس المفروم.
• فلفل ألوان مقطع.

طريقة التحضير:

• في وعاء مناسب قومي بوضع الدقيق ورشة الملح ثم يتم خلطهما حتى يتجانسا مع بعضهم البعض.
• ثم أضيفي بعد ذلك الماء بشكل تدريجي والزيت ويتم العجن حتى يتم الحصول على عجينة لينة سائلة مطاطية.
• الخطوات:
• في وعاء مناسب قومي بوضع الدقيق ورشة الملح ثم يتم خلطهما حتى يتجانسا مع بعضهم البعض.
• ثم أضيفي بعد ذلك الماء بشكل تدريجي والزيت ويتم العجن حتى يتم الحصول على عجينة لينة سائلة مطاطية.
• احضري مقلاة مناسبه ويفضل أن تكون من التيفال.
• قومي بوضع نصف كوب من العجينه في المقلاة بعد أن تسخن تمامًا على النار بحيث تكون بشكل دائري مثل الكريب.
• اتركي طبقة العجينه حتى تنضج من اسفل ويتغير لونها إلى اللون الذهبي.
• ثم اقلبي العجينة إلى الجهة الأخرى حتى تتغير لونها أيضًا.
• قومي بعد ذلك بوضع الحشو وطي الفطيرة بشكل نصف دائره ويتم غلقها جيدا ثم يتم اعادتها مره أخرى إلى المقلاة أو الجريل للحصول على اللون الذهبي المقرمش.
• اتبعي الخطوات السابقة مع باقي كمية العجين.

النهاية في النهاية تعرفنا على طريقة فطائر البطاطس المميزة الشهية، يمكن إعدادها في أي وقت والاستمتاع بها مع أفراد الأسرة.