طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص المنزل بطريقه افخم المطاعم العالميه والفنادق
تعتبر المكرونة بالوايت صوص من أشهر وأشهى الأطباق الحديثة والتي ويعشقها الكبار والصغار، حيث يتم تحضيرها في خطوات سهلة وبشكل سريع ولا تأخذ الكثير من الوقت لإعدادها، وتمثل الخيار الأمثل لدى الكثير من الأشخاص لسرعة وسهولة تحضيرها، حيث يتميز طبق مكرونة بالوايت صوص بأنه غني بالنكهة الكريمية، لذلك فهو الطلب المفضل من قِبل الكثير من الأفراد.
الجدير بالذكر أن لهذه الأكلة الكثير من الفوائد، حيث أنها تحتوى على كمية مناسبة من البروتين في حال تمت إضافة قطع الدجاج إلى الطبق، كما أنها تعد من الأكلات الغنية بالطاقة والكربوهيدرات، ومن ضمن فوائد المكرونة بالوايت صوص أنها تعمل على توفير الدهون التي يحتاجها الجسم بصورة معتدلة.
مكونات عمل المكرونة بالوايت صوص
واحدة من الأكلات التي لا تأخذ مجهود كبير أو وقت طويل في إعدادها كما أن مكونات الأكلة سهلة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، لتأتي مكونات المكرونة بالوايت صوص كالآتي:
- كوبين متوسطين من كريمة الطهي
- حوالى نصف كيلو من المكرونة
- مقدار 2 فص ثوم مهروس
- ملعقة زيت نباتي
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة من الزنجبيل
- نصف ملعقة فلفل أبيض ونصف فلفل أسود
- جبن موزاريلا حوالى نصف كوب مبشور
- جبن بارميزان نصف كوب مبشور أيضاً
خطوات عمل مكرونة بالوايت صوص
يمكن إعداد أكلة المكرونة بالوايت صوص في خطوات معدودة وبسيطة وتتلخص هذه الخطوات فيما يأتي:
- نحضر إناء مناسب ثم نقوم بوضع على نار متوسطة وبعد ذلك نضع ملعقة الزيت النباتي في الإناء ونضيف إليه الزنجبيل والثوم المهروس.
- يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- ثم نقوم بإضافة كلاً من كريمة الطهي والفلفل الأسود والأبيض ويتم التقليب إلى أن يصبح القوام كثيف بعض الشيء.
- نقوم بسلق المكرونة ثم يتم تصفيتها بشكل جيد ونضيفها إلى الصوص بعد ذلك.
- يتم إضافة كلا من الجبن البارميزان والجبن الموزاريلا ثم يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- على ذلك يتم صب المكرونة في أطباق التقديم ويتم تزيين الأطباق بالفلفل الأسود أو القليل من أعواد البقدونس.
- ويتم تقديمها ساخنة.
