ب2 باكو بسكويت أعملي أحلي كيكة نسكافيه باردة بدون فرن والطعم خرافي

كيكة النسكافيه الباردة، هي حلوى لذيذة ومنعشة بدون فرن حيث أن الكيكة هي من أشهر أنواع الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، وهي تتنوع في أشكالها ونكهاتها وطرق تحضيرها، ومن بين أنواع الكيك المميزة والمحببة للكثيرين، كيكة النسكافيه الباردة، وهي كيكة تحتوي على طعم القهوة اللذيذ والمنشطة، وتقدم باردة مع صوص الشوكولاتة الغني، وما يميز هذه الكيكة أيضا أنها لا تحتاج إلى فرن لإعدادها، بل تستخدم فقط الثلاجة لتبريدها وتماسكها.

كيكة النسكافيه الباردة

المكونات:

لإعداد الكيكة الباردة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• بسكويت شاي سادة.
• حليب سائل نسكافيه أو أي قهوة سريعة الذوبان.
• نشا.
• كاكاو.
• سكر .
• ملح.
• فانيليا.
• كريمة خفق.
• زبدة.
• شوكولاتة.

طريقة التحضير

• في وعاء على النار، ضعي ثلاثة أكواب من الحليب، وأربع ملاعق كبيرة من النشا، وثلاث ملاعق من الكاكاو، وملعقة من النسكافيه، وكوب من السكر، ورشة من الملح، وملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، ثم اتركيها على النار حتى تغلي وتتكثف، مع التحريك المستمر.
• في صينية مستطيلة، رصي طبقة من البسكويت المغموس بالحليب، ثم اسكبي عليه نصف كمية الصوص، ووزعها بالملعقة.
• ثم رصي طبقة ثانية من البسكويت المغموس بالحليب، واسكبي عليها باقي الصوص.
• ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تبرد وتتماسك الكيكة.

طريقة عمل صوص النسكافية

• في إناء آخر، ضعي نصف كوب من الكريمة، وملعقة صغيرة من النسكافيه، ونصف كوب من الحليب البارد.
• ثم اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية، حتى تحصلي على قوام الكريمة الهشة.

طريقة عمل صوص الشوكولاته

• في قدر صغير على النار، ضعي نصف كوب من الكريمة، أو نصف كوب من الحليب مع ملعقة من الزبدة، ونصف كوب من الشوكولاتة المقطعة.
• اتركي المكونات حتى تذوب وتتجانس، مع التحريك المستمر.
• بعد أن تبرد الكيكة في الثلاجة، اخرجيها ووزعي عليها طبقة من الكريمة الهشة، وصب عليها صوص الشوكولاتة، ورش عليها بعض البسكويت المطحون للزينة.
• ثم ادخليها مرة أخرى إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
• قطعي الكيكة وقدميها باردة مع الشاي أو القهوة، واستمتعي بمذاقها الرائع والمنعش.