جربيها روعة.. فطير الماء الساخن الرائعة لجوع اخر الليل هش ومنفوخ ومقرمش بطعم رائع هتجنن ولادك
فطير الماء الساخن الرائعة لجوع اخر الليل ، فطيرة الماء الساخن هو يعد من ضمن المعجنات المشهورة إلى حد كبير والتي يتم تفضلها عددا كبيرا من الأشخاص بخصوص أنها خفيفة على المعدة ويمكن أن نقوم بتناولها بعده أطعمه متعددة مثل أضافه المربع وأضافة العسل أو الشوكولاتة مما نلاحظ أن عددا كبيرا من الأشخاص يبحثون عن تناولها وتحضيرها بكل سهولة فهي غير مكلفة بالمرة يمكننا أن نقوم بتحضير الفطير بطريقة سهلة وبسيطة سوف نتحدث عنها خلال هذا المقال.
فطير الماء الساخن الرائعة لجوع اخر الليل
جميع المقادير التي سوف نقوم باحتياجها قد تكون بسيطة جدا وخفيفة على المعدة غير مؤثرة تأثرا سلبيا على الجسم وأصبحت في متناول الجميع وهي كالآتي:-
- اثنين كوب من المياه.
- ملعقة من الملح .
- ملعقة من السكر.
- ملعقتين من الدقيق.
طريقة تحضير فطير الماء الساخن
- عزيزتي احضر وعاء واسعة ويفضل أن تستخدمي الطاسة أو وعاء حراري وضعي به سكرا
- ثم أضيفي بعد ذلك المياه.
- ابدئي بتقليب المكونات وعندما تصبح متجانسة قومي بإضافة كمية بسيطة من الدقيق على النار مباشرة
- وابدئي بالاستمرار في عملية التقليب المستمر سوف يحصل الآن على عجينة لديها قوام لين ومتماسك في نفس الوقت.
- مما تصبح طرية ولكن تأكدي عزيزتي أنها تكون غير ملتصقة نهائيا حتى تقومي بتصنيعها بكل سهولة.
- ابدأي عزيزتي بفرد هذه الفطائر وضيفي بها أي نوع من ضمن أنواع الحشوات الذي ترغبين فيها.
- فبعض الأشخاص تقوم بإضافة الخضروات والبعض الآخر يضيف اللحوم جميعهم.
- قد يستفيد منه استفادة كبيرة للجسم.
- ثم تمكنك من إضافة هذه الفطائر في الفرن.
- لا تأخذ سوى 20 دقيقة هذه المدة قد تكون كافية بشكل كبير لتحضير هذه الفطائر.
- يمكن أن نقوم بتقديمها وهي دافئة فبالفعل وهي دافئة تعطي طعما مميزا ورائعا للغاية.
نصائح
أولا يجب أن نقوم بالتسخين الجيد للزيت قبل أن يتم إضافة الدقيق مع المياه حتى تصبح العجينة ناضجة في أسرع وقت.
يجب أن نترك العجينة في الفرن حتى تصبح باللون الذهبي لا نقوم بالاستعجال على إخراجها لأن هذه قد تعتبر خطوة خاطئة إلى حد كبير، يجب تجنبه.
طريقة تحضير فطيرة خفيفة
أسرار نجاح الفطير الساخن
يجب التأكد من أن الخميرة تمتلك فاعليتها وليس فقدتها عن طريق إضافة ملعقة منها للماء والسكر وتركها جانباً لبضعة دقائق لكي تتفاعل ويتكون رغوة، فهذا يشير أنها فعالة، كما من الممكن أن يتم تخزين الفطائر منفوخة بالثلاجة لمدة تبلغ 3 أيام ويتم تسخينها في الميكروويف بمنتهى السهولة.
