بكوب واحد من الدقيق .. طريقة تحضير البان كيك في المنزل

يعتبر  البان كيك من الحلويات الشهية واللذيذة والتي يتم تحضيرها بأكثر من نكهة نظرًا لمذاقه الشهي وسهولة تحضيره في المنزل، فتود كل ربة منزل في تحضير المأكولات التي يشتريها ابناءئها من الخارج من أجل توفير الاموال والتأكد من سلامة التحضير ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير البان كيك في المنزل.

طريقة تحضير البان كيك في المنزل

يمكنكم تحضير البان كيك في المنزل بكل سهولة من خلال احضار المكونات التالية:

1. كوب ونصف من الدقيق.
2. ملعقتان من السكر.
3. ملعقتان من البيكنج بودر.
4. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
5. ملعقة من الملح.
6. ملعقة من الفانيليا.
7. كأس من الحليب.
8. بيضة.
9. 1\4 كوب من الزبدة المذابة.

خطوات التحضير

يمكنكم تحضير البان كيك في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• الحصول على طبق ويتم نخل الدقيق فيه ثم نخل البيكنج بودر والبيكنج صودا ثم إضافة السكر والملح والفانيليا.
• بعد ذلك يتم ضرب البيض لحين أن ينفش بعد ذلك يتم إضفة كلًا من الحليب والزبدة ويتم خلطهم جيدًا مع بعضهم البعض.
• يتم إضافة خليط الدقيق مع الاستمرار في الخلط لحين أن تبدو العجينة متماسكة.
• الحصول على طاسة ويتم رفعها على نار متوسطة ثم يتم إضافة نقطتين من الزيت أو الزبدة.
• بعد ذلك يتم الحصول على جزء من العجينة ويتم وضعها في الطاسة.
• يتم خفض النار لحين أن يتغير لون العجينة إلى اللون الذهبي ثم يتم قلبها على الجانب الأخر.
• قبل أن يتم وضع العجينة مرة أخرى يتم مسح الطاسة ثم يتم إضافة الزيت والزبدة مرة اخرى.
• لحين أن يتم الانتهاء من الكمية ثم يتم إضافة النوتيلا أو العسل أو الفواكه وهكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضير البان كيك ويقدم مع كوب من الشاي.