عشان ميتنصبش عليك زي ناس كتير.. طريقة ذكية للتفرقة بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش

يعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت الطبيعية استخداما حيث يستخدم في العديد من العلاجات الطبية، كذلك في تحضير العديد من الأطعمة اللذيذة المختلفة، يحتوي زيت الزيتون الأصلي على العديد من الفوائد التي لا يمكن عدم ذكرها، ولكن يقوم بعض التجار بغش زيت الزيتون ويقومون بخلطه مع زيوت أخرى عديمة الفائدة وقد تكون مضرة وذلك حتى يزيد من أرباحه، ولهذا نقدم لكم اليوم خدعة قوية لمعرفة زيت الزيتون الأصلي والمغشوش.

سمات زيت الزيتون الأصلي

نقدم لك بعض العلامات التي يمكن بواسطتها تحديد ما إذا كان زيت الزيتون الذي اشتريته أصلي أم تم غشه، ومنها الآتي:

• قم بإحضار مصدر ضوء قوي وضع الزيت أمامه وسترى الزيت في البداية يكون لونه أخضر، ثم يتحول إلى اللون الأحمر.
• لزوجة زيت الزيتون الأصلي أعلى من لزوجة الزيوت العادية الأخرى.
• رائحة زيت الزيتون الأصلي لا تتغير حتى على الرغم من فتح العبوة أكثر من مرة.
• يعد مذاق زيت الزيتون به درجة من الحموضة، والتي لا تتغير بمرور الوقت.

 كيف أفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش؟

يمكن أن نتعرض إلى الاحتيال من قِبل التجار عن طريق شراء زيت زيتون مغشوش بسعر الزيت الأصلي، لذلك من المهم أن تتعرف على كيفية التفرقة بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش، وذلك من خلال الحيلة التالية:

• يتم وضع كمية من زيت الزيتون في كوب فارغ.
• نقوم بوضع الكوب داخل الثلاجة لمدة يوم كامل.
• نقوم بفحص الكوب بعد مرور الوقت المطلوب.
• إذا تجمد الزيت قليلا وزادت لزوجته هذا يدل أنه أصلي ولا يحتوي على أي خليط آخر.
• إذا ظل الزيت كما هو، فهذا يعني أنه زيت زيتون غير أصلي وقد تم غش زيت الزيتون.