طريقة عمل القشطوطة حلوى خفيفة واللذيذة يمكنك تقديمها لأطفالك

تعد حلوى القشطوطة هي أحد الحلويات التي تصدرت تريند السوشيال بعد انتشارها بالمحافظات، وهي حلوى خفيفة بمذاق لذيذ جداً ورائع لها قوام هش كالقطن، وهي تتكون من العديد من المكونات الصحي، وهي من الحلويات التي اشتهرت مؤخراً وقد أصبحت أو الطلبات بمحلات الحلويات وهي حلوى غير مكلفة وفكرتها بسيطة، وهي كيك الحليب والكراميل تتميز بطعمها المثالي وقوامها الطري، لذا سوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، علي طريقة عمل القشطوطة في المنزل خطوة بخطوة.

مكونات عمل القشطوطة

سوف نقدم إليكم من خلال المقالة مقادير الكيك وهي كالتالي:-

للكيك:-

• 3 حبات من البيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب إلا ربع من السكر.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• كيس من محسن الكيك.
• رشه صغيرة من الملح.

مقادير الكريمة:-

• كوب من الكريم الشانتيه خام.
• كوب حليب مثلج وملعقة سكر.

الكراميل:-

• كوب من السكر.
• مكعب زبدة.
• نصف كوب من الحليب.
• ملعقة من النشا.

طريقة التحضير

سوف نتعرف من خلال السطور الأتية خطوات تحضير حلوى القشطوطة اللذيذة في المنزل خطوة بخطوة وهي كالاتي:-

1. يتم ضرب الكيك بالمضرب الكهربائي جداً، يضرب البيض، الفانيليا، السكر، وعندما يكون لونهم فاتح.
2. يضاف عليهم الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح بالتدريج، مع تجهيز صينية مستطيلة تدهن بالزيت.
3. ونرشها بالدقيق بسيط مع إضافة الخليط السابق، وعلي فرن مسخن سابقاً علي درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.
4. بعد ذلك نخرجها تبرد تماماً ثم يزال بطرف السكينة وش الكيك، وتجهز 2 كوب من الحليب مع 3 ملاعق سكر ويذوب ثم نسقي الكيك ساعة ويترك.
5. ثم تجهز الكريمة ونضيفها علي الكيك وندخله الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل.

طريقة عمل صوص الكراميل

سوف نتعرف علي خطوات الصوص وهي كالتالي:-

• يتم وضع السكر علي النار ثم تأخذ اللون البرونزي ويضاف عليه الزبدة وعندما تذوب نضيف الحليب.