منوعات
طريقة عمل خلية النحل الهشة بالشوكولاتة بمكونات بسيطة وغير مكلفة
خلية النحل بالشوكولاتة هي من الحلويات الشرقية اللذيذة والمحببة لدى الكثيرين وهي عبارة عن عجينة قطنية محشوة بالشوكولاتة، وتتميز خلية النحل بالشوكولاتة بمذاقها الرائع ورائحتها الزكية وهي من الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة، وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة بالتفاصيل.
طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاتة
المقادير:
- 3 أكواب دقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة.
- ربع كوب زيت.
- ماء للعجن.
- شوكولاتة كريمي للحشو.
- بيضة مخفوقة للوجه.
- سمسم محمص للوجه.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار وعاء عميق واخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة.
- ثم ضيفي الزيت والماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
- بعد ذلك غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر، ثم قومي بتقسيم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
- ثم رصي الكرات في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
- غطي الصينية واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أو حتى تتخمر مرة أخرى.
- قبل الخبز ادهني الوجه بالبيض المخفوق ورشي السمسم المحمص.
- اخبزي خلية النحل في فرن محمى لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج.
- بعد الخبز اتركي خلية النحل تبرد قليلاً، ثم اقلبيها على وجهها الآخر.
- باستخدام كيس حلواني احشي خلية النحل بالشوكولاتة الكريمي.
- ثم قومي بتقديم خلية النحل بالشوكولاتة ساخنة أو باردة.
نصائح لعمل خلية النحل
يمكنك إضافة بيضة واحدة إلى العجينة للحصول على عجينة أكثر طراوة، ويمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الفانيليا إلى العجينة للحصول على نكهة أكثر حلاوة، كما يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة إلى العجينة للحصول على نكهة وطعم أكثر، ويمكنك أيضا تزيين خلية النحل بالشوكولاتة بالمكسرات أو القطر أو الكريمة المخفوقة.
