هياكلوا صوابعهم وراها.. دونتس الدجاج الكريسبي اللذيذة أطفالك هيحبوها
تبحث الكثير من الأمهات عن وصفات مبتكرة مثل وصفة دوناتس الدجاج الكريسبي، حيث أن الدجاج هو من أكثر أنواع اللحوم شعبية في العالم، ويتميز بقدرته على تناسبه مع مختلف النكهات والتوابل، مما يجعله مكونًا مثاليًا لتحضير مجموعة متنوعة من الوصفات الشهية، وخاصة المقلي منها والمحبب لدى الصغار، والذي يساعدهم على التنويع في الوجبات الصحية واللذيذة في نس الوقت، من هذه الوصفات الدجاج المشوي، والذي يعتبر واحدًا من أكثر الوصفات البسيطة والشهية،وكذلك الدجاج المسلوق، ولكن اليوم سنتناول وصفة جديدة من نوعها وهي دونتس الدجاج الكريسبي.
مكونات دونتس الدجاج الكريسبي
دوناتس الدجاج الكريسبي هي وصفة شهية ولذيذة تجمع بين طعم الدجاج المقرمش والنكهات المميزة، وتمتاز بشكلها اللطيف حيث يمكن تقديمها الى الأطفال في ساندويتشات بجانب صوص الكاتشب والمايونيز، أو تقدم مع خبز الثوم والثومبة، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير هذا الطبق اللذيذ:
- صدر فرخة مخلي أو اثنين إذا كانت الفراخ صغيرة الحجم (مقطع إلى مكعبات صغيرة).
- كوب من مسحوق الفيجيتار سواء حار أو بارد حسب الرغبة.
- 2 من مكعب مرقة دجاج مع الأعشاب.
- كوبين من كورن فليكس مطحون لتغليف قطع الدجاج.
خطوات دونتس الدجاج الكريسبي
- وخطوات تحضير وصفتنا اليوم لدونتس الدجاج الكريسبي كما يلي:
- نقوم بتقطيع صدر الفرخة إلى مكعبات صغيرة لتسهيل عملية الفرم.
- في وعاء كبير، نضع مكعبات الدجاج المقطعة، ونضيف فيجيتار الحار أو البارد، ومكعبات المرقة الدجاج.
- ثم نقوم بفرم المكونات بشكل ناعم حتى تتجانس.
- يترك المزيج في الثلاجة لمدة ساعة، وذلك لتسهيل عملية التشكيل، وبعد ذلك نشكل المزيج على شكل دوائر وهو شكل الدوناتس المعروف.
- نقوم بغمس الدوائر في ماء بارد ثم نغلفها بالكورن فليكس المطحون لتغليفها بشكل جيد.
- نقوم بتحمير دوائر دوناتس الدجاج في زيت غزير على درجة حرارة متوسطة حتى تتحول إلى اللون الذهبى وتصبح مقرمشة.
- وبعد تحمير الدوائر، نخرجها ونضعها على شبكة لتهدأ قليلاً وتتخلص من الزيت الزائد.
- تقدم دوناتس الدجاج الكرسبي مع خبز الكيزر والكاتشب وبطاطس محمرة.
- كما يمكن تقديمها مع الأرز البسمتي الميهر وصوص الريزو بالعسل الأسود.
