منوعات
طريقة تحضير طبخات سهله للعشا ومتحتاريش خالص وانجزي وقتك
ترغب الأمهات في تقديم وجبة عشا للزوج وللأبناء مثالية مثل الاكل الجاهز، حيث توجد طبخات سهله للعشا ومنجزة وسريعة ولذيذة ومشبعة مثل سندوتشات اللحمة المعروفة باسم الحواوشي، وبالتأكيد يصبح للحواوشي مذاق آخر شهي ولذيذ عندما تصنعه ربة المنزل بحب من داخل مطبخها.
مكونات طبخات سهله للعشا
لتحضير ألذ سندوتشات من الحواوشي في مطبخ المنزل بأسرع طريقة دون مجهود مبذول والاستمتاع بوجبة عشاء شهية ولذيذة يتم تحضير المكونات التالية:
- نصف كيلو لحمة فيلية.
- عدد ٣ حبات من البصل متوسطة الحجم.
- عدد ٣ حبات من فلفل الرومي الاخضر.
- حبة واحدة من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيره من فلفل أسود مطحون.
- ملعقة صغيرة من توابل الحواوشي.
- رشة من القرفة.
- عيش أبيض جاهز أو مخبوز في البيت.
- ربع كوب من السمن النباتي.
طريقه تحضير طبخات سهلة للعشا
- تتبيل اللحمة بالبصل المفروم ناعم والتقليب الجيد حتى الحصول على لون انسجام اللحمة مع البصل ويختفي شكل البصل.
- إضافة جميع التوابل السابق تحضيرها مع التقليب الجيد حتى تشرب جميع المكونات وذوبان البهارات.
- فرم اللحمة في الكبة جزء جزء بالتناوب، مع إضافة قطعة من الدهن واستمرار الفرن حتى انتهاء كمية اللحمة، وبعد الحصول على اللحمة المفرومة يتم عمل كرات دائرية بحجم متوسط لتوزيعها في الأرغفة.
- فتح الخبز فتحة صغيرة بشكل متناسق ويبطن بطبقة بسيطة من السمن في الجانبين.
- رص اللحمة داخل الخبز والتوزيع على الأطراف والمنتصف.
- يوضع الحواوشي في صينية ثم يدخل الفرن على درجة حرارة ١٥٠ درجة مئوية.
- بعد ربع ساعة يتم فحص الحواوشي والتحقق من تمام السوى.
- وضع الصينية في الفرن لاكتساب لون ذهبي لامع على الوجهين.
- يقدم الحواوشي إلى جانب المخللات ومشروب الكولا.
