وداعا لفشل الكيك..كيكة ال5 دقايق الخطيرة هتنجح معاكى من اول مره

الكيك يعتبر من أسهل وصفات الحلويات، حيث يبحث الجميع عن وصفة كيك بسيطة ولذيذة في الشتاء، يمكن لأي شخص ليس لديه خبرة في المطبخ تحضيرها، خاصة أن شراؤها جاهزة من محلات الحلويات مكلف، وعادة ماتتعرض الفتيات لفشل الكيك عند تحضيره لعدة أسباب مختلفة، ولذلك سنتعرف اليوم على طريقة تحضير الكيك بأسهل طريقة، لا تستغرق سوى نصف ساعة فقط وعليك تجربتها فوراً.

مقادير وصفة كيكة ال5 دقايق

سنعرض هنا وصفة سهلة ولذيذة لتحضير كيك لذيذ ومنعش، وهذه الوصفة تحتوي على مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها،ليكون لديك كيكاً رائعاً يمكنك تناوله في أي وقت من اليوم في الإفطار والعشاء، وتحتاج إلى تحضير المقادير كما يلي:

• 2 كوب دقيق.
• 3 بيضات.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب زيت.
• نصف ملعقة فانيليا سائلة.
• كيس بكينج باودر.
• ملعقة من خل الطعام.
• نصف كيس عصير تانج برتقال.
• كوب زبادي.

خطوات وصفة كيك بسيطة

ومن أجل تحضير وصفة كيك منزلية ناجحة بسيطة اتبع الخطوات كما يلي:

• ننخل الدقيق مع البكينج بودر في وعاء كبير للتأكد من عدم وجود أي تكتلات في الدقيق.
• نقوم بوضع السكر والزيت والزبادي والبيض والفانيليا والخل في وعاء آخر، ونقوم بخفق المكونات جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• يمكن استخدام مضرب كهربائي للخفق من أجل الحصول على نتائج أفضل.
• نقوم بإضافة خليط الدقيق تدريجيًا إلى المكونات السائلة، ونخفق المزيج بلطف حتى يتجانس الخليط.
• يجب تجنب الخفق المفرط لضمان حصولنا على قوام الكيك المثالي.
• نقوم بدهن صينية الخبز بالسمن وترش بالدقيق لتجنب التصاق الكيك، ثم نصب الخليط في الصينية.
• نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى يتماسك الكيك ويصبح ذهبي اللون.
• بعد طهي الكيك، نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماماً قبل تقديمه.
• يمكن تزيينه بالسكر البودرة أو الشوكولاتة المذابة وتقديمه مع فنجان من القهوة أو الشاي.
• وبهذه الطريقة السهلة والبسيطة، يمكنك تحضير كيك رائع بنكهة البرتقال، وهو مثالي لتناوله في المناسبات الخاصة أو الافطار العائلي، استمتع بتحضيره وبالهناء والعافية.