مشروب البنجر السحري الذي سيقوي جهازك المناعي .. ويساعدك على محاربة نزلات البرد والإنفلونزا

مع دخول فصل الشتاء، يزداد الاهتمام بتناول المشروبات الساخنة التي تساعد على تدفئة الجسم ومن المشروبات الشتوية المشهورة مشروب البنجر، الذي له فوائد عديدة للصحة ويعد البنجر مشروبا شتويا صحيا وغنيا بالفوائد، حيث يساعد على تقوية المناعة وتحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم وتعزيز الهضم كما أنه يساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون وسرطان البروستاتا.

طريقة عمل مشروب البنجر

المكونات:

• 2 حبة بنجر متوسطة الحجم
• كوب ماء
• عصير ليمونة
• عسل أو سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. اغسلي البنجر جيدا ثم قشريه.
2. قطعي البنجر إلى مكعبات صغيرة.
3. ضعي البنجر في قدر مع الماء.
4. ضعي القدر على نار متوسطة واغليه.
5. اتركي القدر على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البنجر.
6. صفي الماء عن البنجر.
7. أضيفي عصير الليمون والعسل أو السكر حسب الرغبة.
8. قدمي المشروب ساخنا.

نصائح جيدة لنجاح مشروب البنجر

• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى المشروب مثل القرفة أو الهيل أو الزنجبيل.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على مشروب أكثر حلاوة يمكنك زيادة كمية العسل أو السكر.
• يمكنك أيضا عمل مشروب البنجر بإضافة الحليب أو الكريمة.
• يمكن إضافة السكر أو العسل إلى المشروب حسب الرغبة.
• يمكن إضافة الفواكه الطازجة أو المجففة إلى المشروب مثل التفاح أو البرتقال أو التوت.
• يمكن إضافة الأعشاب والتوابل إلى المشروب مثل النعناع أو القرفة أو الزنجبيل.

فوائد مشروب البنجر الشتوي

• تدفئة الجسم
• تحسين صحة القلب
• تقوية المناعة
• الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا
• فيتامينات A وC وK
• المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم
• مضادات الأكسدة
• تحسين صحة القلب
• تقوية المناعة
• الوقاية من السرطان
• تحسين صحة الجهاز الهضمي
• خفض ضغط الدم