عمل مربى الحليب البيتي بأسهل طريقة والطعم تحفة لتزين الحلويات
عمل مربى الحليب البيتي بأسهل طريقة والطعم تحفة لتزين الحلويات، حيث من المعروف أن الحليب هو سائل أبيض ممتلئ بالمغذيّات والفيتامينات، حيث ينتج من غدد الثدي عند الثدييات، ويتم جمع كل الحليب من البقر الموجود في المزارع، ويحكم على نظافة الحليب تبعاً لمصدره أي من الحيوان المنتج، حيث يوجد العديد من أنواع الحليب، مثل (حليب البقر، وحليب الماعز، وحليب الجاموس، حليب الغنم، أيضاً حليب الجمال)، ويعتبر حليب البقر هو الأهم استهلاكًا بين الناس، ويعتبر الحليب من أهم أنواع المشروبات الصحية والطبيعية، حيث يوفّر الكثير من الفوائد المميزة للجسم، وبفضل احتوائه على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان الكبير وصغير، يشرب الحليب باردا أو دافئًا، كما يمكن استخدامه في الحلويات والمعجّنات، أيضاً يصنع منه المربى، وهذا ما نوفره لكم من خلال هذا المقال، تابعونا لمعرفة طريقة عمل مربى الحليب.
طريقة عمل مربى الحليب
يمكن استخدام المكونات التالية في ما يلي:
- كوب من السكر.
- كيلو من الحليب.
- ½ ملعقة من البيكنج باودر.
- ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير مربى الحليب
- ضعي إناء واسع الحجم على نار هادئة ثم اضيفي الحليب.
- بعد ذلك قومي بإضافة السكر، والبيكنج باودر، ثم ضيفي الفانيليا.
- قومي بالاستمرار في التقليب واتركي الخليط على نار متوسطة لفترة ساعة وربع حتى يصير القوام كثيفًا.
- ثم ضيفي مربى الحليب داخل البرطمانات واغلقيها جيداً وادخليها الثلاجة واستعمليها وقت الحاجة مع الخبز.
فوائد مربى الحليب
- تعتبر مربى الحليب جيدة للنوم حيث يمكن أن يساعدك الحليب على النوم بهدوء، كما أنه يحفز الكالسيوم الموجود به على الاسترخاء ويرفع الأحماض الأمينية تريبتوفان من كمية السيروتونين داخل الدماغ، وهو أمر مميز للنوم.
- أيضا يساعد على الوقاية من مرض السرطان هل ترغب في سببًا آخر لشرب الحليب؟ تشير الكثير من الدراسات إلى أن الحليب مفيد وبه مغذيات كثيرة (مثل اللاكتوفيرين، الكالسيوم، وفيتامين د، و بروتينات اللبن)، لها تأثيرات مميزة وإيجابية على البعد من إمكانية الإصابة بالسرطان، وبالذات سرطان القولون.
- كما أنه يزيد من مناعة الجسم ويبعد الجسم عن الأمراض ، كما أن له تأثير كثير من مضادات الأكسدة.
نتمنى أن نكون وفرنا لكم طريقة عمل مربى الحليب بكل سهولة مع توفير المقادير اللازمة الوصفة وطريقة التحضير خطوة بخطوة.
