منوعات
عمل الفراخ البانيه المقرمشة بتتبيلة رهيبة والطعم عسل
طريقة عمل الفراخ البانيه المقرمشة من الوجبات التي يرغب بها العديد من الأشخاص الكبار والصغار، لذلك وفرنا لكم طريقة تحضير البانيه المقرمش بكل سهولة لأنه يعتبر من الأكلات السهلة التي يمكن تجهيزها بكل سهولة لهذا السبب يمكنك تحضيرها بكل سهولة من خلال المكونات التي نوفرها لكم عن طريق هذا المقال، تابعونا لمعرفة كل التفاصيل خطوة بخطوة.
طريقة عمل الفراخ البانيه المقرمشة
سوف نوفر لكم مكونات عمل البانية المقرمش من خلال النقاط التالية:
- نصف كيلو من الصدور المخلية للدجاج.
- ملعقة كبيرة من توابل السماق.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من خلطة التوابل الايطاليه ويمكن إستخدام توابل الفراخ بدلا منها.
- كوبين من البقسماط الناعم.
- كوب دقيق أبيض.
- ليمونة كبيرة معصورة.
- ملح حسب الرغبة.
- حبتين من البيض.
طريقة تحضير البانيه المقرمش
- احضري طبق عميق وقومي بوضع عصير الليمون ونصف التوابل مثل السماق والباربيكيو والفلفل الأسود والملح وامزجي جيداً مع بعض.
- ثم قومي بوضع قطع دجاج بانيه على الخليط وقلبيه برفق حتى يختلطا مع بعض.
- ضعي الطبق في الثلاجة لفترة لا تقل عن ساعتين حتى تتبل الفراخ جيـدا.
- قومي بإحضار طبق آخر وضعي به البيـض و اخفقي ثم زودي إليه الملـح والفلفل الأسود وقلبي جيدا.
- احضري طبق آخر وأضيفي إليه البقسماط المطحون وباقي والبابريكا والسماق وأيضاً التوابل الإيطالية واخلطيهم جيداً مع بعض.
- قومي بوضع الفراخ البانيه في الدقيق ومن ثم نقلبهم جيدا حتى تغطيها بالكامل ثم قومي بوضع الدجاج في بيض بعد ذلك أضيفي البقسماط ومن ثم نضع قطع البانيه في الفريزر فترة حوالي ساعة.
- بعد ذلك نوفر مقلاة نسخنها جيدا بالزيت الغزير وبعد أن يتم تسخين الزيت جيدا نضع قطع الدجاج ونتركه يتحمر على نار متوسطة حتي يكون باللون الذهبي ثم قم بتصفيته جيدا من الزيت لكي يصبح مقرمش.
- بعد ذلك قدميه في طبق مع المعكرونة وبألف هناء وشفاء.
في نهاية المقال نتمنى أن نكون وفرنا لكم كافة المعلومات الخاصة بـ وصفتنا المميزة عمل الفراخ البانيه المقرمشة واللذيذة، أيضاً وفرنا لكم كل المكونات المطلوبة لعمل الوصفة بكل سهولة مع طريقة تحضيرها.
