منوعات
كيكة الهوهوز بالطعم الأصلي لكل عشاق الشيكولاتة بمكونات بسيطة
تعد الهوهوز إحدى أنواع الحلويات التي لاقت إقبال كبير منذ إطلاقها بالأسواق، ويكثر شراءها من المتاجر سواء من الكبار أو الصغار نظرًا لطعمها المميز واللذيذ، ولهذا تفضل العديد من الأمهات تصنيعها لأطفالهم في المنزل لتكون صحية ومفيدة وخالية من المواد الحافظة، واليوم جئنا إليكم بالوصفة الأصلية لتحضير كيكة الهوهوز في المنزل كالجاهزة تمامًا.
مكونات عمل كيكة الهوهوز
يمكن بكل سهولة تحضير الهوهوز في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وهي:
- كوب حليب.
- 2 بيضة.
- كوب زيت نباتي.
- كوب كاكاو خام.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب طحين.
- ملعقة صغيرة بكينج باودر.
طريقة عمل كيكة الهوهوز
- في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب والكاكاو البودر والسكر، وقومي بضربهم في الخلاط جيدًا.
- أضيفي الزيت إلى الخليط بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخلط، ثم قومي بأخذ كوب إلا ربع من هذا الخليط، وضعيه بالثلاجة.
- بعد ذلك أضيفي البيض للخليط ثم أضيفي الفانيليا واخلطيهم مرة أخرى.
- في وعاء ضعي الطحين والباكينج بودر، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- أحضري صينية متوسطة الحجم وضعي بالقاع القليل من الزيت والدقيق؛ حتى لا تلتصق عجينة الكيك بالصينية، ثم أضيفي الخليط بها.
- ضعي الصينية بالفرن لمدة 25 أو 30 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها لتبرد.
- أحضري باقي الخليط من الثلاجة، وضعيه فوق الكيكة، ثم قطعيها وقدميها وبالهناء والشفاء.
نصائح لعمل كيكة الهوهوز
يوجد بعض النصائح الاختيارية التي يمكن اتباعها عند تحضير كيكة الهوهوز في المنزل، وتتمثل هذه النصائح فيما يلي:
- بإمكانك إضافة نكهات أخرى إلى الكيكة مثل: البرتقال / الفانيليا / القرفة.
- أيضًا يمكن تجهيز صوص الشوكولاتة وإضافة بعض النكهات إليه مثل الفواكه والكريمة والشوكولاتة البيضاء.
- بإمكانك في النهاية تزين الكيكة بالكريمة أو المكسرات أو الفواكه.
