سلامة الغذاء تكشف عن شحن 3810 رسالة إلى الأسواق العالمية خلال أسبوع

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي رقم 32 لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 28 يونيو حتى 3 يوليو، حيث يستعرض الجهود الرقابية والإجرائية من أجل دعم جودة وسلامة المنتجات الغذائية. ويركز التقرير بشكل خاص على تعزيز الصادرات المصرية، حيث تم إصدار 700 شهادة صحية لتصدير الأغذية، مما يضمن مطابقة المنتجات للمواصفات الدولية المعتمدة، وبالتالي تعزيز مكانة الغذاء المصري في الأسواق الخارجية.

سجل التقرير أيضًا إصدار 867 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 587 شركة، حيث تصدرت الفاصولياء والعنب قائمة المنتجات الأكثر تصديرًا. كما كان عدد الرسائل التصديرية الغذائية 3810 رسالة بوزن إجمالي بلغ نحو 185 ألف طن، شملت أكثر من 640 صنفًا من الخضروات والفواكه الطازجة والمصنعات الغذائية. ومن أبرز السلع التي صدرتها مصر خلال الأسبوع: 13 ألف طن من العنب الطازج، و11 ألف طن من الفراولة، و10 آلاف طن من الفاصولياء، و8 آلاف طن من البصل، والتي وصلت إلى أسواق متنوعة في 194 دولة، كان من بينها تركيا والسعودية وإندونيسيا والولايات المتحدة.

فيما يتعلق بحركة التصدير، كانت بعض الموانئ المصرية في مقدمة الأنشطة التصديرية، حيث حل ميناء سفاجا في الصدارة بعدد 750 رسالة تصدير، تلاه ميناء الإسكندرية بـ520 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ480 رسالة، مما يعكس تنوع البنية التحتية الداعمة للنشاط التصديري، مما يسهل عمليات الشحن والتصدير بشكل أكثر كفاءة.

وعلى الجانب الآخر، أشار التقرير إلى استيراد مصر 1710 رسالة غذائية واردة بوزن بلغ 320 ألف طن من 805 شركات، وأبرز الدول المصدرة كانت روسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة. وقد تضمنت هذه الشحنات سلعًا استراتيجية مثل القمح وفول الصويا والزيوت، التي وصلت عبر منافذ الإسكندرية ومطار القاهرة وبورسعيد.

فيما يخص أنشطة الرقابة، قامت الهيئة بتسجيل 34 منتجًا من الأغذية الخاصة، وفحص واعتماد 265 منتجًا جديدًا. كما أصدرت 65 شهادة بيع حر، وسجلت 22 منشأة غذائية جديدة، بالإضافة إلى تنفيذ 57 مأمورية رقابية على المصانع بالتنسيق مع مصلحة الرقابة الصناعية. وزاد عدد المخازن المسجلة ليصل إلى 1387 مخزنًا، مما يعكس جهود الهيئة في تحسين السلامة الغذائية في مصر.

كما نفذت الهيئة حملات تفتيشية موسعة على الأسواق والمنشآت الغذائية في عدة محافظات، حيث تمت زيارة أكثر من 100 منشأة في محافظة الغربية، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، من بينها 10 أطنان مخللات و112 كجم من اللحوم والأسماك المنتهية الصلاحية في محافظة أسوان. وأيضًا تلقت الهيئة 54 شكوى غذائية، وتم معالجة 33 منها، بينما لا تزال التحقيقات جارية في بقية البلاغات.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن هذه الأنشطة تعكس التزامها بخطة استراتيجية تهدف إلى تقديم غذاء آمن في السوق المحلي وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق الدولية. وتأتي هذه الجهود مساهمةً في تحقيق الطموحات التصديرية للدولة وتعكس ثقة الأسواق العالمية في جودة وسلامة الغذاء المصري.