طريقة تحضير لفائف الكوسة بالجبن في الفرن وجبة خفيفة وصحية مثالية

تعد لفائف الكوسة المحشوة بالجبنة خياراً مثالياً لعشاء خفيف ولذيذ، فهي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق الشهي، مما يجعلها مناسبة لمن يتبع نظاماً غذائياً صحياً أو من يرغبون في تقليل السعرات الحرارية. نستعرض في السطور التالية طريقة عمل هذه اللفائف خطوة بخطوة، وفقاً لما نشر في موقع “Delish”.

طريقة عمل لفائف الكوسة

المكونات

طريقة التحضير

ابدءي بشواء شرائح الكوسة في مقلاة غير لاصقة أو على الجريل لمدة دقيقة على كل جانب، حتى تصبح طرية وسهلة اللف، وبعد ذلك، اخلطي الجبنة مع الزعتر والفلفل الأسود في وعاء صغير. قومي بوضع كمية صغيرة من الحشوة على طرف كل شريحة كوسة، ثم استمري في لفها لتشكيل رول.

بعد ذلك، ضعي لفائف الكوسة في صينية فرن، وصبي فوقها صوص الطماطم ورشي قليلاً من زيت الزيتون، ثم أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180، واتركيها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تتحمر الأطراف قليلاً. بهذه الطريقة تكونين قد حضّرتِ لفائف الكوسة بشكل لذيذ ومغذي.