منوعات
على طريقة الكافيهات.. طريقة تحضير السحلب السادة والسحلب بالشيكولاتة في المنزل
يعتبر مشروب السحلب واحدًا من أهم المشروبات الشتوية المعروفة، لأنه يحتوي على درجة حرارة عالية تساعد على تدفئة الجسم في فصل الشتاء، والسحلب مفيد جدًا لجسم الإنسان لأنه يعالج أمراض الكبد، ويقلل من الانتفاخ وعسر الهضم، ويساعد على تنشيط الدورة الدموية، وفي هذا التقرير سنوضح لك طريقة تحضير السحلب السادة والسحلب بالشيكولاتة في المنزل مثل الذي نطلبه في الكافيهات تمامًا.
مكونات السحلب السادة
- بودرة سحلب.
- لتر حليب.
- نصف كوب من السكر.
طريقة تحضير السحلب السادة
يجب اتباع الخطوات التالية من أجل تحضير كوب سحلب سادة على طريقة الكافيهات:
- نضع بودرة السحلب في وعاء ونضيف إليهم الحليب.
- نضع الوعاء على نار متوسطة، ونقلب جيدًا.
- نضع السكر، ونستمر في التقليب.
- بعد أن يصبح القوام متماسكًا، نقوم بصب السحلب في أكواب.
- ويقدم ساخنًا، وبالهناء والشفاء.
مكونات السحلب بالشيكولاتة
- ربع لتر من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة السحلب.
- 3 أو 4 ملاعق سكر (حسب الرغبة).
- 3 أو 4 مكعبات من الشيكولاتة.
طريقة تحضير السحلب بالشيكولاتة
طريقة تحضير السحلب بالشيكولاتة تختلف عن السحلب السادة قليلًا.
- أولًا نضع اللبن في وعاء النار.
- قبل غليان اللبن نقوم بإضافة بودرة السحلب، ونقلب جيدًا.
- بعد ذلك نضع السكر، يمكنك تقليل أو تزويد السكر حسب الرغبة.
- نضع الشيكولاتة أثناء غليان اللبن، ونقلب جيدًا.
- بعد غليان اللبن نقوم بتهدئة النار.
- نقوم بصب السحلب في الأكواب، ويمكنك تزيينه بالفواكه أو صوص الشيكولاتة.
- بعد ذلك يقدم ساخنًا.
فوائد مشروب السحلب
يحتوي السحلب على العديد من الفوائد المهمة بجانب أنه مشروب مفضل لدى كثير من الناس، ومن أهم هذه الفوائد:
- يعمل على خفض مستويات ضغط الدم.
- يعالج مشاكل قرحة المعدة.
- مفيد في تحسين الحالة المزاجية للفرد.
- يعالج من أمراض العظام، ويحمي من الإصابة بالروماتيزم، وهشاشة العظام.
