رئيس شعبة الدواجن يؤكد أن الأسعار الحاضرة لا تغطي التكاليف نتيجة تراجع الطلب

كشف سامح السيد، رئيس شعبة صناعة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار بيع الدواجن في المزارع حاليًا تقل عن التكلفة الفعلية للإنتاج، حيث يُباع الكيلو بسعر 65 جنيهاً، بينما تتجاوز تكلفة الإنتاج 67 جنيهاً. ما يعني أن المنتجين يعانون من خسائر فادحة نتيجة الوضع الحالي.

وأضاف السيد، في تصريحات خاصة، أن التراجع الحالي في الأسعار يعود إلى انخفاض حاد في معدلات الطلب داخل السوق المحلية، ومع زيادة العرض، يواجه المنتجون ضغوطًا كبيرة، خاصة صغار المربين الذين يجدون صعوبة في تغطية نفقاتهم التشغيلية. وقد أبدى السيد قلقه من أن استمرار هذه الظروف لفترة طويلة سيؤدي إلى خروج عدد من المنتجين من المنظومة، مما يهدد استقرار الإنتاج المحلي.

وأشار إلى أن السعر العادل للدواجن يجب أن يتراوح حول 70 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وأن يصل السعر إلى المستهلك النهائي عند 80 جنيهاً. ويعتبر هذا السعر متوازنًا بين تكلفة الإنتاج وقدرة المواطن على الشراء.

وفي تحديثات السوق اليوم السبت 28 يونيو 2025، ذكر رئيس شعبة الدواجن أن سعر كيلو الدواجن البيضاء سجل 64 جنيهاً، مع تنفيذ فعلي عند 63 جنيهاً، بينما سجل سعر الدواجن الساسو 98 جنيهاً، بتنفيذ فعلي عند 97 جنيهاً. كما سجلت أسعار الكتاكيت 19 جنيهاً للكتكوت الأبيض و10 جنيهات للكتكوت الساسو، وبلغ سعر أمهات الدواجن البيضاء 43 جنيهاً.

وشدد رئيس الشعبة على ضرورة تفعيل البورصة الداجنة كآلية لضبط الأسعار ومنع التلاعب، محذرًا من ترك السوق للسمسرة التي تتحكم في حركة البيع والشراء. كما دعا إلى عدم السماح لغير المتخصصين بإطلاق تصريحات غير دقيقة حول القطاع، موضحًا أن بعض التصريحات قد تضر المنتجين وتؤثر سلبًا على دورة الإنتاج. يجب أن تكون هناك مرجعية واضحة للتصريحات الخاصة بصناعة الدواجن سواء من داخل القطاع أو من خلال الاتحادات النوعية المعتمدة.