منوعات
كب كيك الشوكولاتة البيضاء: طعم لذيذ وشكل جذاب
الكب كيك واحد من أكثر الحلويات انتشارًا وشهرة في جميع أنحاء العالم وهذا الانتشار بسبب طعمه المختلف المميز عن الحلويات الأخرى الأمر الذي فرضه تقديمه في معظم المناسبات الخاصة مثل الأعراس وأعياد الميلاد والأمسيات والسهرات.
كب كيك الشوكولاتة البيضاء
- كب كيك الشوكولاتة البيضاء هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي تتميز بمذاقها الغني وشكلها الجذاب.
- يمكن صنع الكب كيك بالعديد من الحشوات والطرق وتتنوع حسب الرغبة وتناسب جميع الأذواق في كل بلد من بلدان العالم.
- ويعد الكب كيك أكثر الحلويات مميزة لدى الأطفال ويمكن تناولها في وجبة الإفطار مع إضافة المكسرات التي تمد الجسم بالطاقة وتساعد على استمرار النشاط.
مكونات الكب كيك
- كوب ونصف من الدقيق
- 2 ملعقة من الكاكاو
- مكعبات الشوكولاتة البيضاء
- 1\2 كوب من السكر
- 1\2 كوب من الحليب
- 1\2 كوب من الزبدة
- 2 بيضة
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة بسيطة من الملح
طريقة التحضير كب كيك بحشو الشوكولاتة البيضاء
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والسكر والحليب والزبدة والفانيليا ونخلطهم جيدًا لمدة 5 دقائق.
- نحضر أناء كبير ونضع به خليط البيض ثم نضيف الدقيق المنخول تدريجيا مع النشا والبيكنج بودر ورشة الملح البسيطة ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات، ويصبح الخليط ناعم.
- نحضر قوالب الكب كيك وندهنها بقليل من الزبدة ثم نرشها بالقليل من الدقيق، ونصب فيها خليط الدقيق ثم نضع قطعة من الشوكولاتة البيضاء ثم نضيف باقي الخليط.
- توضع القوالب في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية في الرف الأوسط لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.
- نخرج الكب كيك من الفرن ونتركها لتبرد، ونزينها بمعجون الشوكولاتة البيضاء سهلة الفرد.
- ثم نقدمها على صينية تقديم بعد تزينها، وبالهناء والعافية.
