منوعات
طريقة عمل النجرسكو خطوة بخطوة وبكل سهولة
تعتبر المكرونة النجرسكو واحدة من أشهر أصناف المعكرونة في العالم، وتتميز بطعمها الفريد وسهولة إعدادها تعتبر المكرونة النجرسكو من المأكولات الإيطالية الشهيرة والتي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم وسوف نقدم لكم اليوم طريقة عملها بكل سهولة في المنزل خطوة بخطوة من خلال موقع الصبح.
طريقة عمل المكرونة النجرسكو
المقادير:
- 250 غرام من المكرونة النجرسكو
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 200 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح
- 1 حبة من الفلفل الأحمر المفروم
- 1 حبة من الفلفل الأخضر المفروم
- 1 حبة من الفلفل الأصفر المفروم
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة من صلصة السمسم
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- قطع من البصل الأخضر للتزيين
خطوات عمل المكرونة النجرسكو
- يتم طهي المكرونة حسب تعليمات العبوة.
- في مقلاة كبيرة، يُسخن الزيت على نار متوسطة.
- يتم إضافة الثوم وصدور الدجاج إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.
- يتم إضافة الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر إلى المقلاة ويطهى لمدة 3-4 دقائق.
- يتم إضافة صلصة الصويا، صلصة السمسم، عصير الليمون، السكر، الفلفل الأسود والزنجبيل إلى المقلاة ويخلط جيداً.
- يتم إضافة المكرونة المطهية إلى المقلاة ويقلب حتى تتغطى بالصلصة.
- يتم تقديم المكرونة النجرسكو في صحن التقديم مع قطع من البصل الأخضر المفروم.
باستطاعتك تقديم المكرونة النجرسكو كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية وسوف تحظى بإعجاب الجميع سواءً كنت تفضل المأكولات الإيطالية أو كنت ترغب في تجربة شيء جديد، فإن المكرونة النجرسكو ستكون خياراً مثالياً لك.
