5 وصفات سريعة وسهلة التحضير.. جاهزة في 15 دقيقة ومثالية لفصل الصيف والأيام المزدحمة
في ظل ضغوط الحياة اليومية، ما بين مهام العمل ومسؤوليات المنزل، قد يبدو الطهي مهمة شاقة تتطلب وقتًا وجهدًا إضافيًا، لذا نعرض لكم مجموعة من الوصفات السريعة والذكية التي يمكن إعدادها في أقل من 15 دقيقة، كما هو موضح في موقع Eatwell.
مكرونة بالزبدة والثوم
لتحضير هذه الوصفة، قم بسلق المكرونة، ثم انتقل إلى طاسة منفصلة حيث تقوم بتشويح الثوم في الزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً، اضف الملح والفلفل، بعد ذلك أضف المكرونة والبقدونس للحصول على طبق إيطالي بسيط ولذيذ يناسب وجبات الغداء أو العشاء الخفيفة.
ساندويتش البيض بالأفوكادو
قم بسلق البيضة ثم اهرسها مع شرائح الأفوكادو، أضف رشة من الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، بعد ذلك يمكنك وضع هذا الخليط داخل خبز التوست أو عيش السن، تعتبر هذه الوجبة غنية بالبروتين وتمنحك الطاقة خلال يوم مزدحم، حيث يمكن تحضيرها في غضون 10 دقائق فقط.
شوربة العدس السريعة
لإعداد شوربة العدس الشهية، قم بسلق العدس مع بصل وطماطم وجزر مبشور، بعد الغلي، يمكنك تتبيل المكونات بالكمون والكركم والملح، ثم استخدم المضرب اليدوي لهرس المزيج، لتحصل على شوربة دافئة غنية بالعناصر الغذائية وسهلة الهضم.
صدور الدجاج بالصوص السريع
ابدأ بشواء صدور الدجاج في قليل من الزيت، ثم أضف الزبادي مع ملعقة من المستردة وفص من الثوم المفروم، بهذا ستحصل على دجاج طري مع صوص كريمي يناسب الأرز أو الخبز، مما يجعله طبقاً شهيًا وسهل التحضير.
سلطة التونة بالأرز البارد
امزج الأرز المسلوق بعد تبريده مع التونة والفلفل الألوان والذرة، ثم أضف زيت الزيتون وعصير الليمون، ستحصل على طبق متكامل ومنعش، يعد مثالياً لأيام الصيف الحارة، مما يجعله خياراً مناسباً وصحياً.
