منوعات
تشيز كيك اللوتس…هدية مميزة لأحبابك بألذ وأسهل طريقة
تشيز كيك اللوتس الباردة هي الخيار الأمثل لكِ إن كنتي تبحثين عن حلويات باردة ولذيذة فهي تعتبر من ألذ وأحلى الحلويات الباردة، وتتميز تشيز كيك اللوتس بقوامها الكريمي المنعش المناسب تقديمه خلال السهرات العائلة ويمكن تقديمها هدية مناسبة لأحبابك، حيث أنها من الحلويات الغربية التي انتقلت إلى معظم دول العالم وأصبحت الأكثر شيوعًا بمكونات ونكهات متنوعة مثل اللوتس والتوت والفراولة، كما أنها سهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير حلوى لذيذة في المنزل.
مكونات تشيز كيك اللوتس
- 300 جرام من بسكويت اللوتس.
- 100 جرام من الزبدة الغير مملحة.
- 450 جرام من الجبنة الكريمي.
- 75 جرام من السكر البودرة.
- 250 جرام من كريمة اللوتس الناعمة.
- 1\2 معلقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات تزين تشيز كيك اللوتس
- 150 جرام من كريمة اللوتس الناعمة.
- 100 جرام من بسكويت اللوتس المفتت.
طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس
- نفتت بسكويت اللوتس عن طريق وضعه في محضرة الطعام، ويخلط جيداً حتى يصبح فتات ناعم.
- نضيف الزبدة المذابة الى فتات البسكويت ونخلطها جيداً حتى تتجانس المكونات بشكل جيد وننقل المكونات الى وعاء كبير.
- نسكب مزيج اللوتس وزبدة الى صينية الكيك مع الضغط جيداً على الأطراف والوسط حتى يتماسك، ونضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تبرد الصينية.
- نخلط الجبنة الكريمي والسكر وكريمة اللوتس والفانيليا في وعاء خلط كبير باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- نخفق الكريمة في وعاء آخر ثم نضيف مزيج الجبنة واللوتس ونخلطهم معا جيدًا.
- نوزع المزيج على البسكويت بتساوي ونغطي جميع الأجزاء، وتوضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة على الأقل.
- ونزين تشيز كيك اللوتس بكريمة اللوتس ونرش البسكويت المفتت فوقها على حسب الرغبة.
- يقطع تشيز كيك اللوتس، ويقدم باردًا بالهنا والعافية.
