هيئة سلامة الغذاء تمنح 715 شهادة صحية في فترة أسبوع واحد
هيئة سلامة الغذاء تصدر 715 شهادة صحية خلال أسبوع
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الحادي والعشرين لعام 2025 والذي يركز على الفترة من 14 إلى 20 يونيو، مسلطًا الضوء على أهم الأنشطة التي تقوم بها الهيئة في مجال الرقابة على الأغذية والأسواق والمنشآت، وذلك في إطار خطة شاملة تهدف إلى تأمين غذاء صحي وآمن للمواطنين، وتعزيز تنافسية الصادرات المصرية
حسبما يوضح التقرير، فقد أصدرت الهيئة خلال الأسبوع 715 شهادة صحية، و956 إذن تصدير للحاصلات الزراعية، حيث تصدر البصل والعنب قائمة المحاصيل، في حين بلغت صادرات الخضروات والفواكه حوالي 75 ألف طن، تضم 76 صنفًا مختلفًا، وبلغ إجمالي الرسائل الغذائية التي تم تصديرها 3420 رسالة من خلال 1100 شركة
أما فيما يتعلق بالواردات، فقد استقبلت الهيئة 2160 رسالة غذائية تزن نحو 487 ألف طن من 74 دولة، حيث كانت أوكرانيا والبرازيل في الصدارة، وتم الإفراج عن 1056 رسالة كانت تحت التحفظ، و500 رسالة عبر منظومة الإفراج السريع، كما تم إصدار تراخيص استيراد لـ64 مستوردًا
وفي إطار الجهود التفتيشية، نفذت الهيئة 254 حملة على المنشآت الغذائية في عدد من المحافظات، استجابةً لعدد 43 شكوى تم تلقيها، وقد تم الانتهاء من فحص 30 منها، بالإضافة إلى 34 حملة تفتيش على السلاسل التجارية، أسفرت عن تسجيل 2127 فرعًا لـ55 سلسلة غذائية
ولتعزيز الرقابة على التخزين، تمت ملاحظة زيادة في عدد المخازن المسجلة ليصل إلى 1378 منشأة، مع الاستمرار في تطبيق إجراءات الإفراج تحت التحفظ، مما أدى إلى رفع عدد المنشآت الغذائية المسجلة لدى الهيئة إلى 1828 منشأة
كما قامت الهيئة بتكثيف حملاتها الرقابية على منشآت الساحل الشمالي استعدادًا لموسم الصيف، حيث شملت عمليات التفتيش المطاعم والسوبر ماركت والوحدات المتنقلة، وقد تم تسجيل 512 منشأة غذائية، واعتماد 339 منها بعد إجراء معاينات شاملة
على صعيد آخر، شنت فروع الهيئة في الغربية، كفر الشيخ، سوهاج، وأسوان حملات تفتيشية مكثفة، أسفرت عن ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، حيث تم إعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة
وتحث الهيئة كافة المواطنين على الإبلاغ عن أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء عبر بوابة الشكاوى الحكومية أو الخط الساخن 16528، مشددة على أنها ستواصل جهودها لإحكام الرقابة على الغذاء، حماية لصحة المواطنين
