منوعات
بمقادير دايبة دوب أصنعي بسكويت اليانسون الاصلي بنكهة مميزة وبطعم لذيذ جدا
لكل سيدة تريد أن تقدم أفضل ما لديها لأسرتها، أتينا لك اليوم ببسكويت مفضل لدى جميع الأطفال والكبار أيضًا، وهو بسكويت اليانسون اللذيذ الذي يحتوي على الكثير من القيم الغذائية التي تفيد جسم الأطفال، كما أنه سهل وسريع ويمكنك تقديمه بمكونات بسيطة غير مكلفة ويمكن تناوله كوجبة إفطار خفيفة بجانب الشاي.
طريقة عمل بسكوت اليانسون
نقدم لكم اليوم طريقة عمل بسكويت اليانسون الرائع الذي يحتوي على قيم غذائية عالية للجسم، وهذا ما يجعل الأمهات تقوم بشرائه لأطفالها لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب من السكر.
- عدد اثنان من البيض.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من حبوب اليانسون.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
طريقة التحضير:
- أحضري بولة عميقة تناسب عمل كمية بسكويت اليانسون.
- ضعي بداخله الدقيق الأبيض، اليانسون، البكينج بودر وملح الطعام وامزجي ثم اتركيهم جانبا.
- أحضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي بداخله الزيت، الحليب، البيض والفانيليا.
- اخفقي المكونات جيدًا ثم اسكبيها فوق خليط الدقيق.
- قومي بالخفق باستخدام المضرب السليكون اليدوي حتى تتجانس مكونات البسكويت جيدًا مع الدقيق.
- سوف تحصلي على عجينة ثقيلة أثقل من عجينة الكيكة.
- بعد ذلك أحضري صينية مناسبة في الحجم لعمل البسكويت ثم قومي بدهنها بالقليل من الزيت وبطنها بالقليل من الدقيق.
- اسكبي خليط البسكويت داخل الصينية المجهزة.
- ثم قومي بتسخين الفرن قبل وضع الصينية على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي الصينية داخل الفرن الساخنة واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى ينضج البسكويت.
- ثم بعد ذلك أتركي البسكويت حتى يهدأ ثم قومي بتقطيعه إلى قطع طولية ثم قومي برصه داخل صينية منخفضة الحواف.
- ادخلي صينية البسكويت داخل الفرن مرة أخرى بعد تقطيعة واتركية لمدة تتراوح بين ثلاثة إلى خمس دقائق حتى يصبح مقرمش.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت حتى يبرد ثم ضعيه داخل علبة من البلاستيك محكمة الغلق.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لعمل بسكويت اليانسون الرائع داخل المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفة نهائيا.
