منوعات
طريقة عما الشيز كيك في المنزل بطريقة احترافية
تعتبر الحلويات من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس ومن بينها الكيك فهو يعد من ألذ الحلويات التي تحبها الجميع ومن بين أصناف الكيك المختلفة يعتبر الشيز كيك واحدا من ألذها وأكثرها شهرة حيث يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الغني والكريمي طريقة عمل الشيز كيك ليست معقدة بقدر ما يبدو فهي تتطلب فقط بعض المكونات البسيطة والقليل من الوقت والجهد إليكم كيفية صناعة الشيز كيك بالتفصيل.
المكونات الشيز كيك
- 2 كوب دقيق
- 1 ونصف كوب سكر
- 3/4 كوب زبدة
4 بيضات
1/2 كوب حليب - ملعقة صغيرة فانيليا
- 2ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- رشة ملح
طريقة التحضير التشيز
- قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، وحضري قالب الخبز وادهنيه بالزبدة ورشيه بالدقيق.
- في وعاء كبير اخلطي الزبدة والسكر جيدا حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
- أضيفي البيض وفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر واخلطي حتى تمتزج المكونات تماما.
- في وعاء منفصل اخلطي الدقيق مع البيكنغ باودر والملح ثم أضيفيها إلى خليط الزبدة والبيض بالتدريج مع الاستمرار في الخلط.
- أضيفي الحليب إلى الخليط واخلطي حتى تتجانس المكونات تماما.
- صبي العجينة في قالب الخبز المحضر سابقا واخبزيه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيا ويخرج إختبار السكين نظيفا.
- اتركي الكيك ليبرد قليلاً ثم قومي بتقطيعه إلى قطع وقدميه مع فنجان من القهوة أو الشاي.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك صنع تشيز كيك لذيذ في منزلك والاستمتاع بقطعة من الحلوى المثالية مع العائلة والأصدقاء يمكنك أيضا إضافة بعض التوابل مثل القرفة أو الزنجبيل لإضفاء نكهة مميزة على الكيك فلا تترددي في تجربة هذه الوصفة الرائعة وتحضيرها في مناسباتك الخاصة لتضيفي لمسة من اللذة والسعادة إلى الجميع.
