كيكة الحلة بدون فرن حضريها في 10 دقائق ولا خلاط ولا تعب ولا مجهود بمكونات كلها في مطبخك

كيكة الحلة، تعد الكيكة من أسهل أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بأي مكونات متوفرة، ولكن في حالة عدم وجود فرن قد يجد البعض صعوبة في تحضيرها، لذا تعتبر كيكة الحلة هي الحل الأمثل لتلك المشكلة، لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على مقادير كيكة الحلة وطريقة تحضيرها.

مقادير كيكة الحلة

• ٢ كوب دقيق أبيض متعدد الاستعمالات.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• معلقه خل أبيض.
• كوب سكر أبيض.
• كوب لبن/ لبن رائب.
• نصف كوب زيت.
• معلقه كبيره بيكينج بودر.
• ربع معلقه صغيره كربونات الصوديوم.
• رشة ملح.
• قشر برتقال.

طريقة عمل كيكة الحلة

• ضعي جميع المكونات الجافة ( 2 كوب من الدقيق الأبيض، ورشة من الملح، وربع معلقة من البيكنج صودا، وملعقة كبيرة من البيكنج بودر) في وعاء، وانخليهم جيدًا.
• ضعي 3 بيضات في وعاء عميق، وأبدئي بخلطهم بالمضرب اليدوي، ثم ضيفي ملعقة كبيرة من الخل وملعقة صغيرة من الفانيليا ، واستمري في خلطهم.
• قومي بإضافة كوب من السكر الأبيض على البيض، وابدئي في الخلط حتى تتأكدي من ذوبان السكر تمامًا.
• قومي بإضافة كوب من اللبن الرائب أو الحليب مع الاستمرار في الخلط، ثم ضعي نصف كوب زيت نباتي، وأخلطيهم أيضًا.
• قومي بإضافة بشر برتقال (مكون إضافي يمكن الاستغناء عنه)، وبعد التأكد من خلط جميع المكونات، ابدئي في إضافة خليط الدقيق بالتدريج، وبعد اندماج كل مكونات كيكة الحلة.
• قومي بإحضار حلة غير لاصقة وأدهينها بملعقة من الزيت.
• ضعي الكيكة بداخل الحلة وراعي تسوية الوجه جيدًا.
• شغلي الشعلة على نار ضعيفة، وضعي عليها مخفف الحرارة، ثم ضعي كيكة الحلة بعد تغطيتها جيدًا.
• اتركي الكيكة على النار لمدة 45 دقيقة، ثم قومي باختبار الكيكة من المنتصف، وبعد التأكد من نضجها.
• قومي باستخراج الكيكة من الحلة، وقسميها بطريقة مناسبة، وقدميها ساخنة أو باردة على حسب الرغبة.