طريقة تحضير فطيرة السكر باللبن.. إذا مللتِ من اللحوم والفتة

طريقة عمل فطيرة السكر باللبن.. لو زهقتِ من اللحمة والفتة

بعد قضاء فترة العيد والاستمتاع باللحمة والفتة، يشعر الكثيرون بالملل من الأطعمة المعتادة، لذا تبحث ربات البيوت دائمًا عن وصفات جديدة وحلويات مبتكرة لتقديمها لأطفالهن، وفي السطور التالية سنستعرض طريقة تحضير فطيرة السكر باللبن بأسلوب الشيف أميرة شنب، والتي قدمتها في برنامجها “أميرة في المطبخ” على قناة سفرة.

يمكنك تحضير هذه الفطيرة بسهولة، مما يمنحك تجربة جديدة ولذيذة في المطبخ.

طريقة عمل فطيرة السكر باللبن

المقادير

– رقاق طري
– 1 كوب سكر
– 1 كوب سكر بودر
– قرفة بودر
– ¼ كوب سمنة بلدي
– ½ لتر لبن

طريقة تحضير فطيرة السكر باللبن

– في “كسارولة” على النار، تُوضع مكونات اللبن، السكر، السمنة، القرفة، والسكر البودر، وتُقلب جيدًا حتى تمتزج.
– في مقلاة على النار، تُضاف السمنة ثم تُوزع طبقة من الجلاش، يليها رشة من القرفة والسكر، ثم طبقة أخرى من الجلاش، وتُقلب الفطيرة على الوجهين حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
– يُسكب الخليط السابق على الجلاش ويُترك قليلًا ليتشرب.
– تُقدم الفطيرة في طبق التقديم، مع رشة من سكر البودر على الوجه، ثم تُستمتع بها.

فطيرة سكر باللبن