10 أشياء يجب أن تبتعدي عنها بالقرب من الموقد.. لتجنب احتمالية الحريق

قد يبدو أن المنطقة المحيطة بالموقد مكاناً مثالياً لتخزين الأدوات التي تستخدمينها أثناء الطهي، لكن الكثير من الناس لا يدركون أن ارتفاع درجة حرارة الموقد يمكن أن يؤثر بشكل خطير على الأشياء الموضوعة بالقرب منه، حيث أن هذا التأثير لا يقتصر على إتلاف الأدوات، بل قد يزيد من خطر اندلاع الحريق، وفيما يلي قائمة بالأشياء التي ينبغي عليكِ تجنب تخزينها قرب الموقد، استناداً إلى معلومات من موقع Real Simple.

1. زيوت الطهي

إن زيوت الطهي مثل زيت الزيتون وزيوت البذور حساسة جداً للحرارة، مما يؤدي إلى تدهور جودتها وفقدان نكهتها الأصلية بسرعة، كما أنها قد تتعرض لخطر الاشتعال عند اقترابها من مصادر الحرارة العالية.

2. التوابل

على الرغم من أن وضع التوابل قرب الموقد يبدو منطقياً لتسهيل استخدامها أثناء الطهي، إلا أن الحرارة تؤدي إلى جفاف الزيوت العطرية مما يؤثر على نكهتها، بالإضافة إلى أن بخار الماء الناجم عن الطهي قد يؤدي إلى تكتل التوابل داخل العبوات، مما يجعل استخدامها أكثر صعوبة.

3. المناشف الورقية

تُعتبر المناشف الورقية من المواد القابلة للاشتعال، لذا يُنصح بإبعادها تماماً عن الموقد، لأن حتى رذاذ صغير من زيت ساخن يمكن أن يشتعل بها بسهولة.

4. الإلكترونيات

الحرارة المرتفعة قد تؤدي إلى تلف المكونات الداخلية للأجهزة الإلكترونية، مثل الهواتف المحمولة والأجهزة اللوحية ومكبرات الصوت الذكية، لذلك يجب الاحتفاظ بها بعيداً عن الموقد بقدر الإمكان.

5. الأغذية القابلة للتلف

مثل البطاطس والبصل والثوم، فهذه الأنواع من الخضراوات تحتاج إلى أماكن باردة وجافة لتخزينها، حيث أن الحرارة المنبعثة من الموقد قد تسرع في تلفها أو تغيير نكهتها.

6. منتجات التنظيف

قد تبدو قريبة لتسهيل تنظيف المطبخ، لكن معظم مواد التنظيف قابلة للاشتعال أو تطلق أبخرة سامة عند تعرضها لحرارة عالية، مما يشكل خطراً حقيقياً على الصحة والسلامة.

7. السلع المعلبة

رغم أنها يمكن أن تُخزن في درجة حرارة الغرفة، إلا أن ارتفاع الحرارة بالقرب من الموقد قد يؤدي إلى تلف هذه الأغذية وزيادة فرص فسادها، وفقاً لتوصيات وزارة الزراعة الأمريكية.

8. الخل

مثل الزيوت، فإن الخل يمكن أن يتغير طعمه ويتحول إلى نكهة غير مستساغة عند تعرضه لدرجة حرارة مرتفعة لفترات طويلة.

9. مناشف الأطباق وقفازات الفرن

رغم أهميتها قرب الموقد، فإن تركها في الهواء الطلق يُعد خطراً، لأنها قد تشتعل بسهولة، لذا من الأفضل تخزينها في درج قريب لضمان الوصول السهل والأمان.

10. أي شيء مصنوع من الخشب أو البلاستيك

هذه المواد تتعرض للتشوه، الجفاف، الذوبان أو حتى الاحتراق عندما تتعرض لحرارة مرتفعة، وبالتالي ينبغي وضعها بعيداً عن اللهب أو السطح الساخن للموقد.

من المهم الانتباه إلى كل ما يتم تخزينه بالقرب من الموقد، للحفاظ على سلامتك وسلامة مطبخك. تأكدي من وضع كل عنصر في مكانه المناسب لتفادي أي مخاطر محتملة.