بدون حلة ضغط طريقة تسوية اللحمة بسرعة مهما كان حجمها هتبقي زي الزبدة
طريقة تسوية اللحمة بدون حلة ضغط بطريقة سريعة وآمنة والنتيجة وصفة ناجحة وطعم خطير، من المهمات الأساسية للسيدات في المنزل هي تحضير الطعام بطريقة جميلة ومميزة لأفراد الأسرة، تبحث جميع السيدات عن الطريقة الصحيحة السريعة التي يمكن الاعتماد عليها لتسوية الطعام بسهولة وسريعة وتكون النتيجة ممتازة وطعام صحي له مذاق جميل يحبه الجميع، على رأس الأطعمة التي تحضر بشكل يومي حل اللحوم، ومن المعروف أنها تحتاج إلى وقت حتى تنضج وتكون صالحة للأكل، مؤخرا تم اختراع بعض الحلل والأواني التي تساعد في تسوية اللحوم بسرعة مثل حلة الضغط المشهورة، ولكن إن لم تتوفر لديك يمكنك الاعتماد على طرق كثيرة تساعدك في تسوية اللحوم بسرعة بدون استخدامها، تابعونا في هذا المقال نعرض لكم أكثر من حل سهل وآمن لتسوية اللحمة بسرعة بدون استخدام حلة الضغط.
طريقة تسوية اللحمة بدون حلة ضغط
المكونات الأساسية المطلوبة لتسوية اللحمة بسرعة بدون الاعتماد على حلة الضغط تتمثل في الآتي:
- كمية اللحمة المطلوب تسويتها.
- ورق لورا.
- حبهان.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بهارات لحمة.
- نوى التمر.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من الزبدة.
خطوات تسوية اللحمة بسرعة للحصول على طعم ومذاق جميل
للحصول على لحمة ناضجة بطعم جميل في أسرع وقت ممكن عليك اتباع الخطوات التالية:
- أولا عند شراء قطعة اللحم يتم اختيار قطعة مناسبة من العجول الصغيرة في العمر لأنها تنضج بسرعة أكبر من الكبيرة في العمر.
- يتم وضع ملعقة من الزبدة في الحلة أي نوع متوفر لديك ويتم وضع اللحم بعد تنظيفها جيدا لتأخذ صدمة.
- يتم إضافة روق اللورا والحبهان والفلفل الأسود والبهارات ما عدا الملح.
- يتم تشويح اللحمة جيدا ثم يتم زيادتها بالماء المغلي وتترك على نار متوسطة.
- بعد الغليان لمدة ربع ساعة تقريبا يتم وضع نوى البلح أو ملعقة السكر حسب المتوفر لديك.
- بعد فترة قليلة سوف تلاحظين أن اللحمة أوشكت على النضج الآن قومي بإضافة الملح حسب الرغبة.
