كيكة الهوهوز اعمليها في دقائق بمكونات بسيطة في البيت في الفرن أو المايكرويف

كيكة الهوهوز هي نوع من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، تتميز بطعمها الكريمي وقوامها الهش، وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصةً الأطفال، وتتكون كيكة الهوهوز من طبقة كيك غنية وطبقة من كريمة الشوكولاتة، ويمكن تزيينها بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة السائلة أو الشوكولاتة المبشورة.

مكونات عمل كيكة الهوهوز في الفرن

• كوب ونصف من الدقيق.
• 1 كوب من الحليب.
• 3/4 كوب من الزيت النباتي.
• 3/4 كوب من السكر.
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 4 قطع من شوكولاتة الهوهوز.

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والكاكاو الخام حتى يصبحا متجانسين.
3. في وعاء آخر، اخفقي الحليب والزيت والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتحًا وكريميًا.
4. أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخفقي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
5. أضيفي البيض واخفقي حتى يمتزج الخليط.
6. قسّمي خليط الكيك إلى نصفين.
7. أضيفي قطعة من الهوهوز إلى كل نصف من خليط الكيك.
8. صبي خليط الكيك في قالب كيك مُدهون بالزبدة ومُبطن بورق زبدة.
9. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند غرسه في منتصف الكيك.
10. اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.

مقاديير عمل كيكة الهوهوز في المايكرويف

• 10 حبات من شوكولاتة الهوهوز.
• 1/2 كوب من الحليب.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1/4 كوب من الدقيق.

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي شوكولاتة الهوهوز حتى يصبح فتاتًا.
2. أضيفي الحليب إلى فتات الهوهوز وقلبي جيدًا حتى يمتزج الخليط.
3. أضيفي البيكنج بودر والدقيق إلى خليط الهوهوز وقلبي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
4. صبي الخليط في كوب مُدهون بالزبدة.
5. سخني المايكرويف على مرتفع لمدة دقيقتين، أو حتى ينضج الكيك.
6. اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.

أفكار لتزيين كيكة الهوهوز

• يمكن تزيين كيكة الهوهوز بالكريمة المخفوقة أو آيس كريم الهوهوز.
• يمكن أيضًا تزيينها بالشوكولاتة السائلة أو الشوكولاتة المبشورة.
• يمكن إضافة قطع من شوكولاتة الهوهوز إلى الكيك قبل الخبز أو بعد الخبز.