حلوى جديدة ورائعة.. طريقة عمل كيكة النسكافيه الشهية بالمكونات والمقادير والخطوات

كيكة النسكافيه أحلى حلويات يمكنك إعدادها في رمضان لأسرتك وضيوفك، حيث أن الكثير من ربات البيوت تفضل تحضير الحلويات في شهر رمضان المبارك لتناولها بعد الإفطار والاستمتاع بها، ولذلك سنوضح لكم حلوى مختلفة وذات طعم لذيذ وخفيفة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، ولذلك سنتعرف على طريقة عمل كيكة النسكافيه.

مكونات كيكة النسكافيه

كيكة النسكافيه إحدى أنواع الكيك الرائعة واللذيذة، حيث أنها مختلفة في الطعم والنكهة ويمكنك إعدادها في المنزل عن طريق المكونات التالية:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من الحليب.
• عدد 4 حبات من البيض.
• نصف كوب زبدة.
• كوب وربع سكر أو على حسب الرغبة.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقتين كبيرة من النسكافية.
• مكونات صوص النسكافية
• ملعقة من النسكافية.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• ضع السكر في وعاء كبير وأضف إليه الزبدة وقم بمزجهم سريعاً باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي.
• عند مزج المكونات أسكب عليهم الحليب بالتدريج مع التقليب، ويمكن أستخدام الخلاط الكهربائي.
• ضع على المكونات السابق البيض واحدة ثم الأخري حتى وضع 4 بيضات وأمزج المكونات حتى تتجانس.
• أضف الدقيق الأبيض إلى المكونات بالتدريج مع التقليب أو الخفق السريع، ثم ضع البيكنج بودر والفانيليا والنسكافية.
• عندما تحصل على قوام متجانس وناعم لا يوجد به أي تكتلات، يتم وضع العجينة في صينية مناسبة مدهونة بالقليل من الزبدة، ويجب أن تكون متساويها من جميع الجوانب.
• أدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتترك لمدة 35 دقيقة، ويتم بعد ذلك التأكد من أنها نضجت باستخدام شوكة أو عود خشب.
• بعد ذلك نقوم بتحضير الصوص، من خلال وضع السكر في بولة وأضف إليها النسكافية والزبدة الفانيليا ويمزج المكونات بالمضرب الكهربائي.
• عندما تكون كيكة النسكافيه جاهزة نسكب عليه صوص النسكافية على الوجه ويتم تقطيعها وتقديمها وبالهنا والشفا.