خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل بكل سهولة

بسكويت العشر دقائق تعتبر من أسرع وألذ أنواع الحلويات التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير، وهو مثالي لتقديمه مع الشاي أو القهوة، ويتميز هذا البسكويت بقوامه الهش ومكوناته البسيطة التي غالبًا ما تكون متوفرة في كل منزل، وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضيره بخطوات سهلة ومضمونة النجاح.

مكونات بسكويت العشر دقائق

• 2 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الزبدة.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• رشة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• برش الليمون أو البرتقال.
• قطع شوكولاتة أو مكسرات للتزين.

طريقة التحضير

من خلال الخطوات الآتية يمكنك القيام بعمله بكل سهولة في المنزل للحصول على حلوى سهلة، فهو يمكن تناوله كفطور خفيف او عشاء سهل وسريع، الخطوات كما يلي:-

• في وعاء عميق، نخلط الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.
• نضيف البيضة والفانيليا ونخفق الخليط حتى يتجانس تمامًا، نبدأ بإضافة الدقيق بالتدريج مع البيكنج باودر ورشة الملح، ونخلط المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
• لتشكيل البسكويت، نأخذ قطع صغيرة من العجينة ونشكلها على هيئة كرات، ثم نضغط عليها قليلًا لتصبح أقراصًا.
• يمكن استخدام شوكة لعمل زخرفة على سطح البسكويت أو إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.
• نرتب قطع البسكويت في صينية خبز مغطاة بورق زبدة مع ترك مسافات بين كل قطعة وأخرى.
• نضع الصينية في الفرن ونخبز البسكويت لمدة 10 دقائق.
• نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا قبل التقديم، حيث يصبح أكثر هشاشة بعد أن يبرد.