“مثل الجاهز” طريقة عمل الجلاش بالكاسترد بأقل خطوات

طريقة عمل الجلاش بالكاسترد مثل الجاهز خطوة بخطوة هذا ما سنلقي عليه الضوء اليوم باعتبار الجلاش أحد ألذ واشهى الحلويات الرمضانية التي تحضر سريعا، وتختلف طرق اعداد وتحضير الجلاش سواء الجلاش الحادق أو الحلو، واليوم من خلال موقعنا بوابة الصبح نقدم لجميع زوارنا الكرام اسهل طريقة لاعداد وتحضير الجلاش بالكاسترد خطوة بخطوة.

طريقة عمل الجلاش بالكاسترد مثل الجاهز

المكونات:

• نصف كيلو من الحليب.
• نصف كوب من السكر.
• كيس كاستر.
• نصف كيلو من الجلاش.

طريقة تحضير الجلاش بالكاستر خطوة بخطوة

1. اولا نحضر الشربات نضع كوبان من الماء ويضاف عليه كوب من السكر ونصف ليمونه.
2. ثم يقلب ويترك على نار متوسطة لمدة دقائق حتى تحصلين على قوام سميك.
3. يرفع الوعاء من على النار ويترك على جانب حتى يبرد تماماً.
4. نبدأ في تحضير الكاستر نضع وعاء على النار ونضيف به نصف كيلو الحليب.
5. ثم نضع عليه كيس الكاستر وربع كوب من السكر وتقلب المكونات معا ويترك على نار هادئة حتى يصبح قوامه سميك.
6. ثم يرفع وعاء الكاستر من على النار.
7. ثم نحضر صينية مدهونة بالقليل من السمنة.
8. ثم نضع رقائق الجلاش واحدة تلو الآخرى ونضع القليل من السمنه بين كل الرقائق.
9. ثم نضع الكاستر كحشوة في نصف الصينية.
10. ثم نغطي الكاستر بباقي كمية الجلاش ونضع بين كل ورقة من الجلاش والاخرى القليل من السمن نستمر على ذلك حتي تنفذ لدينا كمية الجلاش.
11. ثم نقطع الجلاش بالتساوي حسب الرغبة سواء قطع كبيرة او صغيرة.
12. ثم ندخل الصينية في الفرن على الرف الأوسط ويترك لدقائق حتى ينضج معاك ويتحمر وجه الجلاش.
13. ثم نخرجه ونسكب عليه كمية الشربات ويترك قليلا حتي يبرد ثم يقدم في طبق التقديم.