وفري فلوسك واعملي أحلى كوكيز بالشوكولاتة بتاع العبد اللي الناس كلها بتحبه
يعتبر الكوكيز من الحلويات اللذيذة الشهية التي يفضلها الكثير من الأطفال، كما أن الإقبال على شرائها مرتفع، وهي كوكيز غنية بالشوكولاتة وتعتبر من أسهل الحلويات التي يتم تقديمها، فهي بسيطة وغير مكلفة ولا تحتاج للكثير من الوقت ويمكن تقديمها بأكثر من نكهة، كما إنك تستطيعين عمل كمية كبيرة من خلال المكونات التي سوف نعرضها لك بأقل تكلفة.
الكثير من الناس يعتمد على الإفطار السريع يوميًا قبل النزول إلى العمل أو نزول الأطفال إلى المدارس، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة على طريقة حلواني العبد، بمكونات اقتصادية تساعد على تقديم أفضل النتائج، تابعوا معنا الآن للتعرف على خطوات التحضير.
طريقة عمل كوكيز العبد
لكل سيدة تبحث عن طريقة عمل كوكيز العبد اللذيذة حتى تقوم بتقديمها داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من الزبدة.
- عدد اثنان من البيض.
- كوبان من حبيبات الشوكولاته.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوبان من حبيبات الشوكلاته.
- رشة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة من بيكربونات الصودا.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء متوسط الحجم لعمل الكوكيز.
- ثم ضعي بداخله الزبدة والسكر ثم قومي بإحضار المضرب الكهربائى واخفقي جيدًا حتى يتم إذابة السكر جيدًا.
- ثم بعد ذلك ضيفي الفانيليا والبيض مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على خليط متماسك.
- أحضري وعاء اخر وضعي بداخلة الكاكاو الخام و الدقيق والملح والبيكنج صودا وامزجي جميع المكونات جيدًا.
- ثم اسكبي خليط الدقيق على خليط البيض تدريجيًا وقومي بالعجن حتى تحصلي على قوام متماسك.
- ثم اسكبي حبيبات الشوكولاته واخلطيها برفق على العجين.
- بعد ذلك أحضري صينية متناسب عمل الكمية وقومي بدهنها بالقليل من الزبدة.
- ثم قسمي العجين إلى كرات صغيرة الحجم ثم قومي بمفردها داخل الصينية.
- يتم تكرار هذه الخطوة مع كمية العجين.
- ثم بعد ذلك قومي بتسخين الفرن جيدًا ثم ضعي الصينية بداخلها لمدة لا تقل عن ثمان دقائق حتى تنضج جيدًا.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماما حتى لا يتم تكسير الكوكيز.
- قدمي الكوكيز بعد التأكد من برودتها.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أسهل طريقة لعمل الكوكيز اللذيذة الشهية داخل المنزل بأقل تكلفة ممكنة.
