منوعات
إقتصادي ولذيذ.. طريقة عمل عصير الخروب في المنزل
رغم أن الكثيرين لا يفضلون تناول الخروب إلا أنه يعتبر طريقة عمل عصير الخروب من المشروبات الصحية والمفيدة بشكل كبير، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارا مثاليا لإضافته إلى النظام الغذائي فبالإضافة إلى كونه غنيا بالفيتامينات والمعادن يعد اختيار مفضل لمن يبحث عن مشروب طبيعي يساعد في تحسين الهضم وتعزيز صحة القلب و يمكن تحضير عصير الخروب بكل سهولة وبطريقة بسيطة في المنزل.
مكونات عمل عصير الخروب
إليكم مكونات عمل عصير الخروب كالتالي:
- 500 جرام خروب.
- 1 كوب سكر أو حسب الرغبة.
- 1 لتر ماء.
- كراميل للتحلية اختياري.
طريقة تحضير عصير الخروب
يمكنكم الاطلاع وبكل سهولة على طريقة تحضير عصير الخروب الذي يعشقة الكثير من المواطنين والأطفال نظرا لطعمه اللذيذ والشهي ولتناوله في شهر رمضان المبارك وإليكم الخطوات خطوة بخطوة كالآتي:
- اغسلي الخروب جيدا للتخلص من أي شوائب أو أتربة.
- باستخدام الكبة أو المطحنة، قومي بتكسير الخروب إلى قطع ومكعبات صغيرة.
- أخرجي البذور من الخروب.
- ضعي الخروب المكسر في إناء عميق مع الماء.
- اتركي المزيج على النار لمدة ساعة ونصف، حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
- بعد غليان الخروب، اتركيه ليبرد قليلا.
- ضعيه في الثلاجة لمدة يوم كامل أو حتى يتغير لونه.
- باستخدام مصفاة، قومي بتصفية الخروب جيدا للتخلص من القطع الصلبة.
- أضيفي السكر حسب الرغبة لتحلية العصير.
- اخلطي جيدا حتى يذوب السكر تماما.
- قدمي عصير الخروب باردا للاستمتاع بمذاقه المنعش والمفيد.
- وبذلك يكون تم إعداد العصير بدون تعب وبتحلية حسب المطلوب لكل شخص سواء بمعلقة سكر واحدة أو أكثر من ذلك.
