بأبسط الخطوات وبأقل التكاتلف طريقة عمل بسبوسة بالمكسرات في المنزل 

تعتبر البسبوسة من اهم واسهل واسرع الحلويات التي يتم تحضيرها ومكوناتها اقتصادية للغاية وموجوده في كل منزل وغير مكلفه على عكس الحلويات الأخرى التي تحتاج الى مكونات باهظة الثمن، تستطيع أي سيدة تحضير البسبوسة بالمكسرات في المنزل وتقديمها لجميع أفراد الأسرة والاستمتاع بالذ واطعم بسبوسه صحية بالمكسرات.

مكونات البسبوسة بالمكسرات

• كوب و ربع من السميد.
• كوب من الزبدة.
• نصف كوب من الزبادي.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• ثلاثة أكواب من السكر.
• ثلاثة أكواب من المياه.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• فستق.
• فول سوداني.
• زبيب.
• جوز هند.
• عين جمل.

طريقة تحضير البسبوسة بالمكسرات

• نضع وعاء على النار لتحضير الشربات ونضيف فيه ثلاثة أكواب من السكر وثلاثة أكواب من المياه وملعقة صغيرة من عصير الليمون وعند الفوران نقوم بتهدئه النار حتى يصل الشربات الى قوام مناسب نغلق النار ونترك الشربات يبرد.
• نحضر وعاء لتحضير عجينة البسبوسة نضيف فية السميد وجوز الهند والزبدة والزبادي والسكر والبيكنج بودر ونقوم بتقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى نصل الى قوام كريمي.
• نحضر صينيه مناسبه ونضع فيها ثلاث معالق من الزيت الابيض وبعدها نضع عجينه البسبوسه.
• نشعل النار في الفرن ونتركها لمدة ثلاث دقائق حتى تتوزع الحرارة في جميع أجزاء الفرن نقوم بتهدئة النار في الفرن ونضع صينية البسبوسة حتى تنضج.
• نخرج البسبوسة من الفرن ساخنة نسقيها بالشربات البارد.
• نقوم بتقطيع المكسرات الى قطع صغيرة مثل حبات الزبيب ونقوم بتزيين البسبوسه بها وتقديمها بجوار عصير الفراوله او عصير المانجا.
• يمكن الاستغناء عن المكسرات في هذه الوصفة أو استخدام نوع واحد فقط من المكسرات حسب الرغبة.