طريقة عمل خلية النحل في المنزل مثل الجاهزة بتاعت الأفران بالظبط

تعتبر خلية النحل من المخبوزات المشهورة والمعروفة في مصر وتعتبر من المخبوزات الأساسية في الفطار بجانب الشاي أو الحليب وفي أى وقت وتتميز ببساطة مكوناتها وعادة ما يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك في السحور وتعتبر من المخبوزات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الحليب والزبادي،وتعد من المخبوزات التى تحتوى على بعض المقادير البسيطة في تحضيرها، ومن المخبوزات التى يجيد صنعها أمهاتنا وأجدادنا ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل خلية النحل في المنزل بمذاق شهى ولذيذ وصحى.

مقادير عمل خلية النحل

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل خلية النحل في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-

•  3 ونصف كوب دقيق.
• ٣ ملاعق حليب بودرة.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقة كبيرة خميرة.
• ربع كوب زيت.
• علبة زبادي أو كوب لبن.
  

  الحشوة

• جبن كيري

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل خلية النحل في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. نذوب الخميرة بنصف كوب ماء دافيء  مع رشة سكر ثم تخلط المواد الجافة مع بعض وتضاف عليها المواد السائلة مع الخميرة.
2. وتعجن نتركها تخمر ساعة بعدها نفردها ونبدأ نحشيها بجبن الكيري بعد مانخلص من الحشو.
3. ونصفها بالصينية على مايسخن الفرن
   نتركها لمدة عشر دقائق حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
4. وتنتفخ ثم ندهنها بالبيض أو الحليب وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة حتى تستوى.
5. ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجه بعد ماتطلع ممكن تشربينها نستلة أو شيرة وبالهناء والشفاء على قلبك.