طريقة عمل البسكوت بالبرتقال في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة وفرحى أولادك في عيد الفطر المبارك

يعتبر بسكوت البرتقال من أنواع البسكوت المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء الوطن العربي، ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار ويعد من الحلويات المطلوبة في الأعياد ونظراً لأرتفاع الأسعار تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البسكوت بالبرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومضمونة.

مقاير عمل بسكوت البرتقال

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل بسكوت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

• كيلو دقيق متعدد الأغراض.
• 2 كوب سمنة باردة.
•  كوب ونصف سكر بودرة
• كوب من عصير البرتقال
• ٤ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة من قشور البرتقال.
• ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
• رشة من الملح.

خطوات عمل البسكويت بالبرتقال

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل بسكوت البرتقال في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

1. نقوم بوضع السمنة مع السكر واضربيهم في العجان أو باستخدام المضرب الكهربائي، حتى يتحول القوام إلى كريمي.
2. في الخطوة التالية ضعي الفانيليا مع البيض واخلطيهم بشكل جيد حتى يختفي البيض تماما.
3. اخلطي الدقيق مع كل من البيكنج بودر والملح.
4. ضعي قشور وعصير البرتقال سويا على الخليط حتى يصبح متجانس.
5. تغطي العجينة واتركيها داخل الثلاجة لمدة 10 دقائق.
6. ضعي العجينة داخل كيس حلواني وشكليها إلى أصابع في صينية مدهونة بالزيت البسيط.
7. نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة حتى يستوي.
8. ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي ويخرج على فوطة نظيفة ويترك حتى يبرد ويقدم بجانب كوب من الشاي وبألف هناء وعافية على قلبك.