أعملي الفول كهرماني زي المطاعم بجودة وطعم أفضل وأعرفي سر لونه

أعملي الفول كهرماني في البيت زي المطاعم بالضبط بدون فرق، بل بالعكس سيكون الفرق صحي ونظيف وبدون أي مواد أخرى مضاف عليه، وستستمتعي بعمل ألذ وأجمل طبق فول من صنع يدك، فقط استخدمي الطريقة القادمة، وستعرف الفرق في الطعم واللون، وستبهري عائلك وجميع من حولك، أنك تستطيعي عمل فول صحي ونظيف في المنزل وبكل وقت، وخصيصا في أوقات الشتاء التي من الصعب الخروج فيها للحصول على الفول في أي وقت، وإليك أهم الخطوات اللازمة حتى تحصلي على فول بالمنزل، وخصيصا للمبتدئات، تعلمي طريقة عمل الفول بالمنزل.

طريقة عمل الفول كهرماني

استخدمي المكونات التالية حتى تحصلي على ألذ طبق فول صحي ولذيذ وبأقل وقت، وخصيصا لأيام رمضان سيكون لديك فول كثير بالمنزل، وبخطوات ميسرة وسريعة، ومن المكونات التي يجب توافرها لعمل الفول هي كالأتي:

• نصف كيلو من الفول الناشف.
• ربع كوب من العدس الأصفر.
• عدد 2 طماطم.
• 5 ملاعق غلة.
• عدد واحد ليمون.
• ملعقة كركم.
• ماء.

طريقة تحضير الفول في المنزل

1. يتم جلب الفول وتنقيته جيدا وإزالة جميع الشوائب منه، ووضع في قدر به ماء نظيف وينقع لمدة لا تقل عن 8 ساعات.
2. يتم شطف الفول جيدا، ثم يوضع في القدر المخصص لعمل الفول، وإذا لم يكن معك فيمكنك استخدام حلة لها حواف ضيقة، ويتم وضع الفول والماء، وعلى الموقد بدرجة حرارة عالية.
3. يضاف العدس الأصفر، والليمون والطماطم، والغلة، والكركم، ويتم تقليبهم مع الفول.
4. عندما يكون الفول على وضع الفوران، يتم تهدئة درجة الحرارة، وتكون منخفضة وبسيطة.
5. يوضع على فوهة القدر طبق به ماء وملعقة، وهذا يستخدم عندما يكون الماء الذي بداخل الفول قد أوشك على الانتهاء، فتقو بإضافة الماء  الدافئ له مع التقليب.
6. يجب أن لا تفتح على الفول ألا بعد مرور ساعة كاملة حتى لا يسود ويتغير لونه.

بداية شهر رمضان الكريم على الأبواب، ويمكنك عمل الفول به لوجبة السحور، وتقديمه لجميع أهل البيت، مع إضافة كل الأطعمة التي تريدها عليه، حتى تعطيه طعم لذيذ وجميل.