منوعات
أنجح طريقة لعمل بسبوسة في وقت أقل من عشر دقائق والطعم أكثر من رائع
خلال أيام قليلة ونبدأ في تحضير حلويات العيد، تعد البسبوسة من أكثر أطباق الحلويات الشرقية المحببة لدى جميع أفراد الأسرة، لطعمها الحلو والشهي، ومع غلو أسعار الحلويات، كثير من السيدات يبحثن عبر الإنترنت عن طرق عمل الحلويات في المنزل لرفع الغلاء والتكلفة عن ميزانية الشهر، ولأن البسبوسة من أكثر الحلويات التي تنال إقبال كبير على شرائها جاهزة من المحلات، نقدم لكم أنجح طريقة لعمل البسبوسة في وقت أقل من عشر دقائق ولذيذة مثل الجاهزة.
طريقة عمل البسبوسة في المنزل بأقل تكلفة
لمحبي وعشاق البسبوسة نقدم لكي طريقة سهلة وسريعة وبأقل تكلفة، يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات اقتصادية وغير مكلفة.
مقادير عمل البسبوسة
- 3 أكواب من دقيق السميد.
- كوب حليب.
- كوب سمن.
- كوب سكر ناعم.
- ملعقة كبيرة عسل جلوكوز، ويمكن استبداله بعسل نحل.
- 3 معالق جوز هند ناعم.
لعمل شربات البسبوسة
- كوب ونصف ماء.
- كوب ونصف سكر.
- معلقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة تحضير البسبوسة في أقل من عشر دقائق
وصفة البسبوسة من الوصفات السهلة والبسيطة والمحببة لدى الصغار والكبار، يمكنك تحضيرها في أي وقت، تناسب العزومات ومائدة الحلو في رمضان وفي الأعياد، لسهولة تحضيرها ومكوناتها الغير مكلفة، إليك طريقة التحضير:
- في البداية حضري الشربات، ضعي الماء والسكر في إناء وارفعيه على النار.
- عند غليان الماء والسكر اضيفي ماء الزهر وعصير الليمون.
- اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد.
- بعد ذلك احضري وعاء مناسب ضعي فيه الدقيق والسمن وجوز الهند وقلبي السمن بالدقيق جيداً.
- ضعي الحليب والسكر وعسل الجلوكوز في إناء آخر وقومي بتسخينه قليلا.
- أضيفي خليط الحليب الى دقيق السميد، وقلبي جميع المكونات جيدا.
- أضيفي خليط البسبوسة في صينية مدهونة بالسمن، ثم ادخليها فرن ساخن.
- اتركيها حتى تحصل على اللون الذهبى الجميل.
- بعد خروجها من الفرن مباشرة أضيفي إليها شربات العسل وهو ساخن لتحصلي على بسبوسة مرملة وناعمة.
- قطعيها وقدميها باردة وزينيها بالقشطة والفستق، وبألف هنا وعافية.
