منوعات
«أطعم حلويات العيد».. طريقة عمل البيتي فور للمبتدئين بخطوات بسيطة.. ولادك هيدمنوه من إيدك
يعد البيتي فور من أشهر المعجنات التي يتم تحضيرها في عيد الفطر مع الكحك والبسكويت، كما أنه لا يبتبقي إلا أيام قليلة لقدوم العيد واستعداد جميع البيوت المصرية لتحضير معجنات العيد ومن أبرزها البيتي فور الحلو الذي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص كبار وصغار والذي يفيد الجسم بالكربوهيدرات والمعادن الثمينة، لذلك قمنا بعرض أسهل وأسرع طريقة لتحضير البيتي فور في المنزل بمكوتات إقتصادية ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة عمل البيتي فور
لكثرة التساؤلات من النساء حول التعرف على طريقة تحضيره في المنزل بدلا من شرائه من محلات الحلويات بأسعار باهظة إليكم الطريقة المثالية في التحضير من خلال التالي:.
المكونات
- عدد كوبان من الدقيق الأبيض.
- مقدار كوب واحد من الزبدة.
- مقدار نصف كوب من السكر البودرة.
- عدد 2 صفار بيضه.
- كيس من الفانيليا.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله السكر مع الزبدة والتقليب الجيد لخلط المكونات معا.
- يمكنك بعدها إضافة البيض مع الفانيليا ثم الدقيق والاستمرار في العجن.
- الاستمرار حتى يتم الوصول إلى قوام متماسك ومتجانس من المكونات الأساسية للعجينة.
- قومي بعدها باستخدام ماكينة البيتي فور من أجل تشكيله ورصه في صاج بها ورق الزبدة.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وضعي الصاج في منتصف الفرن.
- يترك في الفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتي ينضج.
- بعدها إخراجه من الفرن وتركه حتى يبرد واستخدام الحشو المفضل لديكي.
- يمكنك الحشو باستخدام المربي أو الشكولاته واستخدام المكسرات على الوجه أو جوز الهند.
- يترك في الثلاجة حتى يتماسك مع الحشو ويصبح جاهز للتناول بالهنا والشفا وتقديمه في الأعياد أو المناسبات وحفلات العيد ميلاد.
