طريقة عمل كريب الشوكولاتة بأسرع طريقة وبأقل التكاليف…. “جربيه وفرحي أولادك”

طريقة عمل كريب الشوكولاتة فهو يعد من أنواع الحلوى الفرنسية، وهي عبارة عن عجينة رقيقة جدًا، يمكن تقديمها كوجبة فطار أو عشاء خفيفة وسريعة، يتناولها الأولاد بكثرة في المطاعم بأغلي الأسعار، وطريقة تحضيرها سهلة جدًا وبسيطة وغير مكلفة، ننصح الأمهات بتحضيرها في المنزل، ويضاف للكريب الكثير من النكهات المتنوعة كالمربى والشوكولاته والقشطة والجبنة، ويمكن أيضاً تحضيره بالفواكه أو الكراميل، وتحضير الكريب لا يستغرق دقائق معدودة لأنه لا يحتاج إلي تخمير، ومن خلال هذا المقال سنتعرف علي طريقة تحضير كريب الشكولاتة بمكونات سهلة وموجودة في كل بيت.

طريقة عمل كريب الشوكولاتة

يحتاج كريب الشوكولاته إلى مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ومن هذه المكونات ما يلي:

• 2 كوب دقيق.
• كوب حليب.
• 3 ملعقة كبيرة سكر.
• بيضة.
• كيس فانيليا.
• رشة ملح.
• 3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة.

  

خطوات التحضير

• في وعاء عميق نضع المواد الجافة كالدقيق والملح ونقلبهم جيدًا.
• في الخلاط نضع السكر والحليب ونضربهم جيداً حتى يذوب السكر وبعد ذلك نضيف البيض والفانيليا والزبدة ونضربهم جيداً حتى يتكون خليط سائل.
• نضيف الدقيق على الخليط السائل تدريجيًا حتى يصبح متجانسًا.
• نسخن مقلاة ويفضل أن تكون تيفال حتى لا تلتصق العجينة، وعلى نار هادئة نضيف مقدار نصف كوب من العجين في وسط المقلاة ونوزعه إلى الجوانب.
• ننتظر لمدة دقيقة حتى تأخذ العجينة اللون الذهبي و نقلبها على الجانب الآخر، وعندما تستوي نخرجها على طبق ونغطيها بفوطة حتى تظل طرية.
• نكرر نفس العملية في باقي العجين ثم نرصها فوق بعضها حتى ننتهي من كل الكمية.
• ثم نحضر شكولاته سايحة للحشو أو نوتيلا وندهن الكريب من الداخل ونلفه على شكل رول، ثم نضع صوص شوكولاتة على الوجه للتزيين.
• يقدم الكريب في أطباق بجانب كوب من القهوة أو الشاي الساخن.