طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن بألذ وأجمل تتبيلة.. جربيها ومش تاكلي برا تاني
تعد الفراخ المشوية من أبرز الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ومن أكثر الوصفات التي تناسب جميع العزومات، فهي محبوبة لدى الجميع لأنها تتميز بطعم ومذاق شهي خاصة بجانب سلطة الطحينة وطبق الأرز البسمتي، كثير من ربات المنزل لا يجدن طريقة تتبيلة الفراخ مثل المطاعم، لذلك نجد البعض يفضل تناولها خارج المنزل لأن طعمها يكون جذاب ومختلف، من أجل ذلك نقدم لكم خلال السطور التالية طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة أفخم المطاعم التي تساعدك على إعطاء طعم جذاب وشهي.
مقادير عمل تتبيله الفراخ المشوية في الفرن
يشتهي الكثير من الأشخاص تناول الفراخ المشوية خارج المنزل لطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب، ولكن مع غلاء المعيشة، أصبح الأمر مكلف لبعض الناس، مع العلم أنه يمكنك تحضيرها بهذه التتبيلة.
المكونات:
- نصف كوب ماء بصل.
- ليمونة بقشرها.
- 3 حبات طماطم مبشورة ناعم.
- ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- ثمرة فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
- ملعقة بصل بودر.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- علبة زبادي بيتي أو جاهزة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الحبهان مطحون.
طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن بدون تكلفة
يمكنك في أقل من عشر دقائق تحضير تتبيلة الفراخ المشوية، التي تحصلين من خلالها على طعم ومذاق ولا أروع للفراخ المشوية في الفرن، فقط اتبعي هذه النصائح عند تحضير التتبيلة بهذه الخطوات:
- في البداية حضري وعاء مناسب وقومي بتقطيع الليمون والتخلص من البذر.
- ثم ضعِي جميع المكونات من الفلفل والفلفل الاخضر والثوم في الكبة لفرمها وحتة تتجانس المكونات.
- ثم اضيفي ماء البصل والزبادي على المكونات التي تم فرمها في الكبة.
- أضيفي إلى التتبيلة البهارات التي ذكرناها وقلبي جيداً.
- ثم ضعِي الفراخ بداخل التتبيلة بعد غلسها جداً بالملح والخل والليمون.
- ادخلي التتبيلة في كل الفرخة من الداخل والخارج، حتى تتشرب طعم ومذاق التتبيلة.
- اتركي الفراخ بداخل التتبيلة لمدة لا تقل عن 6 ساعات للحصول على طعم أفضل.
- ضعي الفراخ بداخل صينية وادخليها فرن ساخن، واتركيها حتى تستوي وحمريها وبألف هنا وعافية.
وبذلك فقد تعرفنا معكم على طريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة لعمل الفراخ المشويه بتتبيلة سريعة وبطعم ومذاق افخم المطاعم.
