أحلى فطيرة باللبن والعسل بدون عجن وبمكونات بسيطة

تبحث الأمهات دومًا عن وصفات لذيذة وسريعة لعائلتهم تكون مناسبة للفطور أو وجبة العشاء أو حتى تكون بديلة لسندوتشات المدرسة التقليدية، مؤخرًا انتشرت فطائر الطاسة بشكل كبير وعلى الرغم من سهولة تحضيرها إلا أنها تحتاج إلى عجن وتخمير، لذلك اليوم جئنا لكم بفكرة مختلفة تمامًا لتحضير فطيرة باللبن والعسل بدون عجن وبأبسط المكونات، وسوف نوضح خطوات التحضير بشكل مفصل في الأسطر التالية.

مقادير فطيرة باللبن والعسل

فطيرة اللبن والعسل من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل علمًا بأنها لا تحتاج إلى عجن أو تخمير، وإليكم المقادير:

• نصف لفة جلاش.
• ملعقتان من السمن.
• كوب من اللبن.
• ملعقتان من العسل.
• رشة فانيليا.

خطوات التحضير

• يتم فرد 3 ورقات من الجلاش.
• دهن الجلاش من كل النواحي بالسمن المذاب.
• يتم طي الورق جيدًا لأكثر من طبقة.
• بين طي الطبقة والأخرى يتم دهنها بالسمن.
• على طاسة مناسبة على النار يتم دهنها بالسمن.
• يتم وضع الفطائر وتقليبها حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
• في طاسة على النار يتم وضع كوب من اللبن وملعقتين من العسل ورشة فانيليا.
• في طبق التقديم يتم تقطيع الفطائر ثم يتم غمسها بخليط الحليب والعسل وبالهناء والشفاء.

فطيرة الجبنة بالعسل

من أجل تحضير هذه الوصفة لابد من توافر المقادير التالية

• نصف لفة جلاش.
• أي نوع جبن متوفر.
• ملعقتين من العسل.

خطوات التحضير:

• أولاً يتم تطبيق كل الخطوات التي تم ذكرها في الأعلى من أجل تحضير الجلاش من خلال دهنه بالسمن وطيه لأكثر من طبقة.
• ثانيًا يتم دهنه بالسمن جيدًا مع حشوه بالجبن المتاح لديك.
• في طاسة على النار يتم وضعه مع تقليبه حتى يحصل على اللون الذهبي.
• يتم وضع العسل من الأعلى عند التقديم.