منوعات
طريقة عمل بسكويت جوز الهند الناعم مثل الجاهز بالمقادير المضبوطة بخطوات سهلة
يعد بسكويت جوز الهند من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي تتمتع بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة بشكل كبير، ويتم تحضير بسكويت جوز الهند السوري مثل الجاهز بكل سهولة عن طريق توفير مجموعة بسيطة من المكونات المتوفرة في كل منزل بخطوات سهلة وسريعة.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند السوري
إذا كنت ترغب في تحضير بسكويت جوز الهند في المنزل، فيجب عليكي اختبار تحضير وصفة بسكويت جوز الهند الناعم الذي تستطيع تحضيره في المنزل بكل سهولة عن طريق توفير جميع المكونات التالية:
- 1 كيلو من الدقيق.
- ربع كيلو من الزبدة.
- عدد 4 حبات من البيض.
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- ربع كوب من السكر البودرة.
- ربع كوب من الزيت.
- ربع كوب من اللبن.
- عدد 1 كيس من باكينج بودر.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من ريحة جوز الهند.
كيفية تحضير بسكويت جوز الهند السوري في المنزل
بعد معرفة ما هي المكونات التي من المطلوب توفيرها لديك في المنزل حتى تتمكن من تحضير بسكويت جوز الهند السوري، يجب عليك الآن معرفة ما هي الخطوات التي يجب اتباعها من أجل القيام ذلك، وتلك الخطوات تشمل ما يلي:
- نقوم بوضع الزبدة في وعاء عميق ونقوم بخفقها جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح قوامها مثل الكريمة.
- نضع السكر البودر ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر تماما.
- نضيف البيض بالتدريج مع الخفق باستمرار، نضع الفانيليا بعد ذلك وفي النهاية يجب إضافة الحليب ورائحة جوز الهند.
- نضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء آخر ونضيف له جوز الهند ونخلطه جيدا معا.
- نضع خليط الدقيق على خليط الزبدة مع التقليب باستمرار، يجب الخفق حتى يختفي الدقيق بالكامل وتصبح عجينة متماسكة.
- نضيف الزيت العجينة ونخلط مرة أخري بلطف.
- نترك العجينة على جنب لمدة 10 دقائق حتى ترتاح.
- بعد مرور الوقت يجب البدء في تشكيل العجينة عن طريق تقسيمها لعدة أجزاء مناسبة مع ماكينة البسكويت.
- نضع البسكويت في صينية مدهونة بالزيت ونترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
- نضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
