طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة في المنزل وخطوات عمل العجينة وفرحى أسرتك في شهر رمضان
تعتبر السمبوسة من الأكلات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء الوطن العربي، وتعتبر من الأكلات المحببة لدى الجميع الكبار والصغار وتعد من الأكلات المطلوبة بكثرة في شهر رمضان المبارك وتعتبر من الأكلات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تعمل على خفض السعرات الحرارية في الجسم وتمد الجسم بالطاقة والكالسيوم والبروتين والحديد الذى يحتاجه ولذلك تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير عجينة السمبوسة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل عجينة السمبوسة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- ٢كوب دقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة خل.
- ٣ ملاعق كبيرة زيت.
- ماء للعجن.
- زيت.
- نشا للفرد.
طريقة تحضير عجينة السمبوسة
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل عجينة السمبوسة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-
- فى العجان الكهربائي ضعي الدقيق والخل والزيت والملح والماء وقلبيهم جيدًا.
- قطعى عجينة السمبوسة إلى كرات متوسطة الحجم ثم غطيها واتركيها قليلًا حتى ترتاح.
- ثم ادهنيها بالزيت ثم رشة نشا ثم افرديها بالنشابة وتقطع مستطيلات كبيرة.
- ثم نسخن طاسة على النار ونقوم بوضع السمبوسة وتقلب على الوجه الآخر وتحفظ في الثلاجة أو الفريزر أو يتم حشوها وقليها فى الزيت الساخن الغزير وتقدم على مائدة الإفطار فى رمضان.
مقادير عمل السمبوسة باللحمة المفرومة
توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل السمبوسة باللحمة المفرومة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهي كالتالي:-
- ورق سمبوسة.
- لحمة مفرومة معصجة.
- ذرة صفراء.
- زيت للقلى.
طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة بالذرة
- يحشى ورق السمبوسك بخليط اللحمة المعصجة والذرة.
- اغلق طرف السمبوسة بخليط الماء والدقيق واقليها في الزيت الساخن وتقدم جنب الوجبات الرئيسية على سفرة رمضان وبألف هناء وعافية على قلبك.
