«جهزيها لفطار 12 رمضان».. طريقة تحضير البانيه بالكنافة بقوام مقرمش.. وبدون ڤيچيتار!!

تعد الكنافة من أشهر الحلويات الرمضانية التي يتم تحضيرها خلال هذا الشهر وأنها تمتاز بمذاق لذيذ يعشق تناوله الكثير من الاشخاص، ولكن لن يتم الاقتصار على تناولها كنوع من أنواع الحلويات فقط بل أنها يتم استخدامها في تحضير وجبة رمضانية أخري وهي بانية الكنافة وهذا الاختراع شد انتباه الكثير منا ونسعي لتجربته وتحضيره في المنزل لذلك إليكم طريقة عمل بانية الكنافة بأقل التكاليف وهذا من خلال استكمال هذا المقال بموقع الصبح.

طريقة عمل بانية بالكنافة

تعد هذه الوصفة من الوصفة الجديدة في مجال الطبخ والتي يبحث الكثير منا لتحضيرها في المنزل بمكونات إقتصادية على قد الأيد وهذا من خلال التالي:.

المكونات

1. نصف كيلو أوراك دجاج مخليه.
2.  عدد 3 بيضات.
3. نصف كيلو من الدقيق.
4. لتر واحد من اللبن.
5. نصف كيلو من الكنافة.
6. ملعقة صغيرة من الملح.
7. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
8. ملعقتين من ماء البصل.
9. ملعقتين كبيرتين من ثوم وبصل بودر.
10. ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
11. زعتر مع عصير ليمونة واحدة.
12. زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

1. قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله أوراك الدجاج ليتم تتبيلها مع التوابل والملح والفلفل.
2. تترك قي الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتشرب التتبيلة جيدا.
3. بعدها يتم وضعها في الليمون ثم نغمسها في الدقيق والبيض واللبن.
4. قومي بوضعها بعد ذلك في الكنافة التي تم فركها جيدا.
5. رفع طاسة الزيت على نار متوسطة حتى تسخن وبعدها قليها في الزيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
6. تصبح بعد ذلك جاهزة للتناول بعد أن يتم تقليبها على الجانب الأخر والحصول على لون ذهبي فاتح.
7. يمكنك تقديمها في عزومات رمضان مع المكرونة أو الأرز وأيضًا السلطات وبالهنا والشفاء.