“خطوة بخطوة”.. طريقة تحضير عصير قمر الدين في المنزل رمضان 2025 مع المكونات الأصلية
يبحث الكثير عن طريقة تحضير عصير قمر الدين في رمضان، حيث يعتبر من أحد المشروبات الرمضانية الأكثر شهرة في هذا الشهر الفضيل، حيث يحرص الصائمون على شرب العصائر المنعشة لتعويض السوائل المفقودة من أجسامهم خلال فترة الصيام، ويتمتع عصير قمر الدين بطعم لذيذ ومنعش كما يحتوي على فوائد غذائية مما يجعله مشروب أساسي خلال شهر رمضان بعد عدد ساعات صيام طويلة.
طريقة تحضير عصير قمر الدين في رمضان
يعتبر عصير قمر الدين من المشروبات الرمضانية التقليدية التي لا تخلو منها الموائد في شهر رمضان، حيث يتم تحضيره بسهولة وبمكونات بسيطة ليمنح العائلة مذاقًا لذيذًا ومنعشًا بعد يوم طويل من الصيام، وللحصول على مشروب مثالي من عصير قمر الدين إليكم خطوات تحضيره في المنزل:
- يتم تقطيع لفة قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم ليسهل ذوبانه.
- نقع قطع قمر الدين التي تم تقطيعها في الماء الدافئ لمدة لا تقل عن أربع أو خمس ساعات مع التقليب كل فترة حتى يذوب تمامًا.
- ثم يتم وضع الخليط في الخلاط الكهربائي.
- وضع كمية السكر المناسبة والقليل من ماء الزهر أو ماء الورد.
- يتم ضرب الخليط جيدا حتى يتم الحصول على قوام ناعم ومتجانس وحتى يذوب السكر تمامًا.
- يوضع العصير في الثلاجة حتى يبرد ثم يتم تقديمه في الأكواب وبها مكعبات الثلج للحصول على عصير أكثر انتعاشا ساعة الإفطار.
مكونات عصير قمر الدين في المنزل
عصير قمر الدين هو من أشهر المشروبات التي تتميز بمذاقها اللذيذ والمغذي، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، يتكون هذا العصير بشكل رئيسي من مشمش قمر الدين المجفف، الذي يتم نقعه ثم تحويله إلى عصير ناعم ومذاقه الحلو، مع إضافة السكر والماء للحصول على الطعم المثالي والمنعش، ولكي يتم عمل عصير قمر الدين في المنزل لا بد من توافر المكونات التالية:
- لفة من قمر الدين أو حوالى ما يقرب من الربع كيلو.
- عدد ٣ ملاعق كبيرة من السكر (أو يتم الزيادة حسب الرغبة).
- اختياري من الممكن إضافة ملعقة من ماء الورد أو ماء الزهر.
- مكعبات ثلج حسب الحاجة للتقديم في أكواب العصير.
طريقة عمل عصير قمر الدين من المشمش
من الممكن تحضير عصير قمر الدين من المشمش، حيث يتم توفير كيلو من المشمش الطازج ونخرج منه النواة، عدد كوب من الماء وربع كيلو من السكر ثم يتم تحضيره من خلال الخطوات التالية:
- يتم وضع الإناء على النار به المشمش والسكر والماء.
- يتم التقليب حتى يذوب السكر جيدًا.
- يترك الخليط على نار متوسطة حتى يتحول المشمش إلى سائل.
- يتم ضرب المشمش في الخلاط ويتم وضعه في الثلاجة وتقديمه باردًا.
